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打算做什麼豐盛大餐。
廚房裡有一臺冰箱,看起來很新,應該買了沒多久,但在卡倫眼裡,那真是“舊”得可以。
準備處理食材時,一樓傳來了一些聲響,應該是參加莫桑先生哀悼會的親朋陸續到來了。
米娜與克麗絲走到了二樓,兩個小姑娘好奇地站在廚房外看著正在和麵的卡倫。
原本家裡有生意時,她們倆得負責在一樓端茶遞水,今天她們不需要。
“哥哥,你什麼時候學會做飯的啊?”米娜問道。
“是啊,是啊,那根棒棒是做什麼用的?”克麗絲探著腦袋問道。
“等著吃吧。”
卡倫笑了笑,他手裡拿著的擀麵杖是從自己臥室崴腳小書桌那兒卸下來的,其實地下室裡有更趁手的長圓杖,但卡倫不敢用,洗洗也不敢用。
倒油,加熱,卡倫將包好的春捲放入油鍋裡煎炸,再撈出控油。
春捲裡包的是韭菜,還混著一些小肉丁;
之後,卡倫開始煎茄餅,不過在每個茄餅中間,卡倫都添了一片藿香葉,這樣吃起來口感更脆,還解膩。
因為家裡人多,羅恩與保爾也會在這裡吃午飯,所以春捲和茄餅卡倫分別煎了兩大盤。
之後,
卡倫開始炒料,他覺得自己以後還是得抽空去下市場,家裡食材儲備挺多,但大料方面有些欠缺;
將先前醃製好的雞肉塊倒入鍋中,蓋上鍋蓋,開始悶煮。
是的,卡倫準備再做個“黃燜雞”。
端起茶杯,已溫的藿香茶入口,
呼,
卡倫很喜歡這種感覺。
上輩子他老家有一個很流行的簡單吃法,叫“茶泡飯”,用的就是藿香茶,再配點榨菜鹹菜什麼的,雖然清簡,但吃習慣了也上癮,只不過對腸胃不友好。
哦,是了,自己還得弄點兒泡菜,地下室裡雖然有“罈子”,但卡倫還是決定去市場上買新的去。
雞肉煮得差不多後,卡倫將切好的土豆塊、香菇片、青椒等都倒入其中,開始最後的大火收汁。
另一個鍋裡,卡倫用雞蛋和番茄,做了個簡單的西紅柿蛋湯。
湯煮好時,黃燜雞也能出鍋了。
“米娜,克麗絲,來端菜。”
“好的,哥哥。”
“嗯呢,好香啊!”
米娜和克麗絲進來端盤子;
在餐桌上歸置好後,克麗絲先下
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