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青花瓷碗裝著魚頭豆腐湯,乳白色的魚湯沒有絲毫的雜質,魚肉肥美鮮嫩,豆腐更是晶瑩如玉彷彿一碰就碎,濃郁的香味繚繞在瓷碗上方,在昏黃燈光的照耀下,散發著動人的光澤。
步方滿意的深吸了一口氣,夾帶著魚的清香味道湧入鼻腔,擴散到他的四肢百骸,魚頭豆腐湯實際上是一道難度頗大的家常菜,十分考驗火候的掌控,不過以步方的廚藝,對於火候自然是掌握的十分嫻熟到位。
這樣子煮出的魚湯才會如牛奶般的白皙沒有雜質。
將青花瓷碗端出廚房,擺到了小店的桌子上,步方找了一個青瓷小碗準備親自品嚐一下這鮮美的魚頭豆腐湯。
“親愛的老闆,你這是在煮什麼啊,怎麼這麼香!”就在步方準備開動的時候,一個小腦袋從門後鑽了出來,俏生生的大眼睛直勾勾的盯著擺在步方面前的魚頭豆腐湯。
步方愣了愣,面無表情的看了小蘿莉一眼,他差點把這丫頭給忘記了,以魚頭豆腐湯的香味,想不吸引這丫頭都做不到。
“在嘗試新菜品。”步方淡淡地說道。
步方這句話說完,小蘿莉已經從門後跑到了步方的面前,一張小嘴不斷的咂吧,眼睛一動不動的盯著瓷碗。
“新菜品麼?看起來好好吃的樣子,這是魚湯麼?這湯怎麼是乳白色的啊?”
“咦?這豆腐好漂亮,像藝術品一樣,怎麼都沒有被煮爛?”
“哇!這魚頭好多肉啊!看起來好好吃呢!”
……
步方放下了碗筷,盯著不斷喋喋不休的小蘿莉,哭笑不得的輕嘆了一口氣道:“你去拿個碗筷來吧,一起嘗一下。”
小蘿莉眼睛頓時亮了起來,肥嘟嘟的臉上露出的欣喜的笑意:“老闆你最好了!”
於是小蘿莉蹬蹬蹬的跑去廚房拿了一個瓷碗,飛速跑了回來,迫不及待的盯著步方。
步方嘴角微微一扯,僵硬的笑了笑,取過小蘿莉的瓷碗,舀了半碗魚湯,用筷子夾了一塊肥美鮮嫩的魚頰肉放到碗中,再撈了一兩塊晶瑩如玉的豆腐。
小蘿莉欣喜的接過碗,小瓊鼻湊上去聞了聞,溫熱的香味讓她忍不住發出了一聲嬌呼。
小蘿莉對於吃似乎也很有研究,她沒有先吃魚肉,而是捧著瓷碗,先喝了一口魚湯,鮮豔乳白的魚湯順著小蘿莉鮮紅嬌嫩的嘴唇流入口中,淡淡的稠感讓她感覺如絲綢般的順滑,濃香瞬間在口中綻放,包裹住她的味蕾,鮮美的味道讓她渾身都是輕輕的放鬆。
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