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雞翅洗淨之後,放到太陽光下暴曬去除水分。
趁著暴曬時間,顧西準備好所需的調料。
一塊薑切片,一根蔥切段,一顆蒜拍碎剁細,然後拿出可樂雞翅的關鍵,一瓶深棕色的可樂。
點燃火爐,放上平底鍋後,顧西在火中加入食用油。在炭火的烘烤下,鍋中的油溫漸漸升高。
顧西小心翼翼地將雞翅放入鍋中,頓時發出“嗞嗞”的響聲,伴隨著一股淡淡的油炸香氣。
她用筷子輕輕翻動雞翅,確保它們均勻受熱,逐漸的,雞翅們的表皮逐漸變得金黃酥脆。
待雞翅兩面煎至恰到好處,顧西便將多餘的油倒出,只留下少許底油。
接著,她將準備好的薑片、蔥段和蒜末投入鍋中,瞬間激發出濃郁的香味。
隨後,她倒入可樂,可樂在鍋中慢慢沸騰,冒出一串串氣泡,很快就將雞翅完全包裹住。她輕輕攪拌著,讓每一塊雞翅都能充分吸收可樂的精華。
熱火加溫,鍋中的湯汁逐漸濃稠,變得愈發誘人。
顧西見狀,用旁邊的筷子戳了戳雞翅,確認它已經熟了之後,把雞翅裝盤。
“哎,這可是最近幾天,我吃過最正經的菜了。”顧西感嘆之後,端著盤子走到涼棚下的小桌子旁坐下。
拿起一塊雞翅,那酥脆的外皮,在陽光下泛著淡淡的金光。
顧西咬下一口,頓時,一股混合著焦糖香氣的甜味在舌尖綻放開來,緊接著是雞肉本身的鮮美與可樂獨特的微酸交織在一起,形成了一種難以言喻的美妙滋味。
“哎,我的廚藝其實很一般,難道是太久沒吃正經飯菜,我竟然都覺得自己做的食物都變得更美味了?!”
顧西想不通,於是又啃了一口自己做的可樂雞翅。
在奮戰之際,還不忘開啟光幕的好友頻道,給自己的好友們發資訊。
三人的資訊都是同一條內容。
顧西:有沒有魚,我要買魚,要不同品種的,要活的。
對面三人收到顧西資訊時,都沉默了。
很快,三人陸續回覆了顧西的資訊。
徐露露:你要?我幫你釣魚,你那個魚飼料就挺好的,肯定能釣很多魚。
顧西覺得徐露露可真看得起她,她的魚池已經滿了,現在就是需要不同品種的魚來增加魚池數量。
現在她的魚飼料,雖然對魚兒吸引力不減,但魚吃了之後,也不會進入馴養模式。
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