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林小滿滿意的點了點頭，剛才那胖子，她怕到時炒不了一個菜。就能流一地的汗水。到時那菜香味沒有，汗臭味全是。客戶吃的下才怪呢。
眾人也不管在門口呆立的王大壯，一起湧進了廚房間。雖說沒什麼生意，可這廚房間裡到是魚肉蔬菜都備齊的。林小滿點了點頭，現在就著手裡的材料先做幾個菜式出來。讓這方大海好好練習練習，她這小身板做一回菜給自己吃還可以。
但是酒樓的話，她肯定不行，所以她首先對方大海的身體倍兒棒就很滿意了。轉了一圈，林小滿指揮穀雨去灶臺下燒火，然後把其他人全部趕了出去。
只留下方大海一個人，方大海雖說長的人高馬大，可畢竟還是個孩子。因為舅舅有吩咐讓他聽這女娃的話，他就站在一旁滿眼好奇的看著林小滿。
林小滿把揹簍瓷盆裡的肥腸先拿了出來，找了個砂鍋倒了進去，讓方大海先放到一邊。然後在缸裡挑了一條魚讓方大海去殺了去鱗，殺好洗好後，又指揮他去把肉給切成四四方方的塊，切好後，又讓他殺了一隻雞。
在外面待著的王大壯看到方大海進進出出三次，居然就是雞魚肉，頓時嗤笑道：“不過是窮孩子家，哪有吃過什麼好菜式？居然懶蛤蟆打哈欠，好大的口氣。我看她們不會是騙子吧？不過是想在掌櫃您這裡騙一頓魚肉吃而已！”
王掌櫃聽了心裡也微微糾結，可既然已經走了九十九，怎麼也得走完這一百步，他才能死心。
林小滿指揮著方大海按她的步驟一步步的做，有些調料沒有，她也只能找現有的代替，實在沒有，只能作罷。
方大海本來還是半信半疑的狀態下隨著林小滿的指揮做菜，等第一道魚頭豆腐出鍋時，他只覺得香氣從身體的各處毛孔鑽了進去。
他看著那乳白色的湯汁舔了舔嘴巴，他從來沒見過，魚居然做湯能煮成如同乳汁的顏色。林小滿拿了根勺子舀起來喝了一小口，雖說就簡單的材料，卻是味道頂好。
她看到廚房間裡居然有大蒜葉子，拿過來示意方大海切碎了，扔了一把在湯碗裡，然後讓他把這碗菜端出去，給王掌櫃品嚐。然後繼續做第二道菜，剛才就抄了一遍水過，然後在油裡放了紅糖再把肉放進去炒出糖色。放了各色調料後，就放了剛滿過肉的水，然後大火燉煮。
之前那隻雞也被她放在裡面的灶臺的鍋裡放了各種調料然後開始煮，她掀開那大鍋蓋，戳了戳雞大腿，發現已經煮熟後，就讓穀雨開始把裡面的灶火弄小了，慢慢燉讓味道入味。
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