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廚房紙巾瀝乾牛肉上的水份,這樣一會下鍋的時候,不會濺油被燙到。
路星眠頓了一下:“陸哥,我沒有準備廚房紙巾。”
陸時燃又笑了一下:“沒有也沒有關係,不影響。”同時讓路星眠不用這麼緊張,做飯很簡單,他這麼聰明,肯定能做好的。
乾淨的鍋子燒熱之後,倒入油,路星眠將攝像頭對著鍋裡詢問陸時燃:“陸哥,這些油夠了嗎?”
陸時燃:“可以,等油熱了,放入蔥姜炒,然後再放入牛肉一起炒。”
路星眠有些不確定:“陸哥,炒多長時間放牛肉?”
陸哥教的很認真,很仔細,所以路星眠擔心自己做失敗了。
路星眠按著陸時燃教的翻動二十下之後,倒入焯好的牛肉,繼續翻炒。
透過鏡頭,陸時燃跟路星眠的視角是一樣的,看著牛肉慢慢的變了顏色。
陸時燃:“路星眠,可以依次放料酒生抽老抽耗油了。”
路星眠有些手忙腳亂拿過身邊的調料,就要往鍋裡倒,陸時燃低沉的聲音從耳機傳到路星眠的耳朵裡。
“不要著急,慢慢來。”
路星眠拿鏟子的手抖了一下,拿起身旁的另一瓶調料。
“等一下,路星眠,你先看看你手裡拿的是什麼。”陸時燃的聲音不疾不徐。
路星眠看了看,他手上拿的是陳醋,他沒有仔細看,從顏色上來說差不多。
差一點就倒錯了,路星眠想,幸虧陸哥發現了,要不然他還真的要放錯了調料,可想而知,最後出來的牛肉肯定就不好吃了。
牛肉炒的差不多了,路星眠按著陸時燃教的步驟開始往鍋中倒入之前燒開的熱水,沒過牛肉,然後放鹽幾粒冰糖幾個辣椒還有幾種大料。
大火燒開之後,轉小火慢燉,燉煮的過程大概需要四五十分鐘的時間。
影片裡,路星眠的聲音聽起來很開心:“陸哥,好像成功了一般,聞起來很香。”
陸時燃也笑了,給路星眠鼓勵:“你做的很棒。”
陸時燃剛誇讚他做的好,小柚子過來找叔叔:“叔叔,小柚子已經準備好了,我們準備出門吧。”
晚上有一場陸家的家宴,陸時燃讓小柚子先自己玩一會,他辦完事情就帶著小柚子出門。
小柚子玩了一會兒,還不見叔叔來找她,就自己來找叔叔,結果叔叔好像在玩手機呢。
手機那邊路星眠忽然聽見了一個小孩子清脆的聲
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