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有必要將這個典故說出來讓大家知道。
話說上世紀八十年代初期，市場經濟還沒完全放開。一些有眼光和見識的人，已經在悄悄幹著正常生產以外的營生了。
那時候的洪山鎮還是個很破很舊的小鎮，完全沒有一座城市的模樣。鎮上的居民，有相當一部人還得靠耕種維持生計。
當時的鎮長是個四十多歲的人，他敏銳地感覺到，隨著市場經濟的深入，社會會有一個翻天覆地的變化。
變化最直接的表現，在於老百姓在經濟寬裕之後，首先考慮的就是將住房改造。
那時候的洪山鎮，只有一條街。房子也不像今天，高樓林立。而是低矮破舊的土磚房。有一部分的房子還蓋著茅草。
燒瓦，燒製青瓦在未來有絕對的發展空間。
可是洪山鎮並沒有一個人懂得燒瓦的技術，於是便去外地請了一個師傅過來指導。
燒瓦師傅是個五十多歲的瘦高個男人，說一口很難聽懂的土話。
其實在茅山縣呆過的人都知道，茅山這塊地方，十里不同音。比如洪山鎮與古山鎮的人，說話就有明顯的區別。
燒瓦師傅來了之後，鎮裡安排他吃輪飯。
所謂輪飯，就是一家吃一天，依次吃下去。吃到頭了，從頭輪換一次再來。
那時候大家口袋裡都沒錢，客人來家裡吃飯，總得弄點像樣的菜。
於是大家便想了一個好主意，賣豆腐給師傅吃。
其實那時候的豆腐，也不是每家常吃的東西。如果家裡沒客，斷然不會買豆腐吃。
燒瓦師傅去別人家吃飯，桌子上就只有一碗豆腐像個樣。於是，他便專挑豆腐吃，一口一塊，主家的孩子都不伸筷子。
他說：“我這個人，就喜歡吃豆腐，豆腐是我的命啊。”
大家都信以為真，以後不管去誰家吃輪飯，桌子必備一碗豆腐。
直到有一天輪到一戶人家，這戶人家剛好家裡請媒人說了一門親事。主家為感謝媒人的辛苦，特地去割了肉招待媒人。
燒瓦師傅上桌後看到一碗油光逞亮的肉，頓時雙眼放綠光。沒等主家招呼，他一個人將一碗肉吃了個一乾二淨。而桌上的一碗豆腐，動都沒動。
主家不解，問燒瓦師傅道：“師傅，你不是說豆腐是你的命嗎？今天干嘛不吃豆腐改吃肉了？”
燒瓦師傅嘿嘿地笑，道：“你們是不知道啊，豆腐是我的命，見到肉，我是連命也不要的人。”
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