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皇族公侯之家，無論衣飾用度亦或出行配備，皆有嚴格規制，但凡不是整族的男兒無一個出挑的，也不會在日常用度上做文章。若真到連體面都不得維持的時候，外人只會覺得侯府大廈將傾，行將就木。
這般淺顯的道理宋挽又怎會不懂？
她笑看江福媳婦一眼：“嬤嬤多慮，我所言並非這些。”
江福媳婦訕訕一笑，宋挽也未為難她。
“如今不比往昔，雖日常用度儉省不得，但有些用項應當減減。”
隨手翻開一本賬冊，宋挽指著上頭的條目道：“各府小廚房日日備得東西都相同，如母親的絳香院同老太太的福鶴堂日日都備了牛乳，可老太太素來不喜牛乳腥羶。”
“母親那裡同瀾庭院日日都備了武昌魚，這魚雖鮮美，但據我所知，我同大爺都不喜歡這些，尋常也並不見此菜。”
掌管內宅廚房採買的婆子忙站出來道：“夫人不知，雖然平日未必見其上桌，但若是主子們突然想吃了，廚房沒有是不行的。是以有些東西不見得日日用得上，卻是不能缺的。”
“沒什麼不能缺的。”
宋挽語氣仍溫溫的：“今日起，福鶴堂絳香院以及瀾庭院小廚房的採買，統一由府裡大廚房擬定，若主子想吃什麼，會提前一日通知到大廚房，屆時照著單子採便可。”
“大奶奶，這……”
她一開口，就將府里老太太同夫人以及自己院中的便利摘去，府裡其他院又怎麼敢越過她們去？
這分明就是揀那最大頭的鎮壓作筏子，她們做下人的怎敢、又怎能說什麼？
那婆子悻悻退後，心裡疼得流血。
宋挽也不管那些，掃了眼往日各院選單以及採買單子，粗粗算了下，一日竟可省下七八十兩之多。
“大爺二爺房中的間食點心，也一併取消了。”
掌管毓靈齋的婆子面露為難：“這……各院小廚房沒了備菜再取消點心，怕是不妥。”
“大爺二爺都已及冠，白日甚少在府中，這一月十兩的間食點心是給誰吃的？”
那婆子不語，宋挽又抽出各院賬冊，取消種種零碎邊角等不必要支出。
先前那些婆子還不太將她放在眼中，如今一個二個卻是有些明白她不好糊弄了。畢竟那些毫不起眼的花銷，往日老夫人同夫人都不曾看在眼裡過。
可如今想想，這般積少成多，也是筆不小的數目。雖不能解決燃眉之急，但長此以往儉省，卻能減輕
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