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乳豬。
雲澤的祝福禮送到庫裡千家萬戶,同去的還有豬肉的烹飪方法,可以和玉米、土豆、胡蘿蔔同煮,可以用植物油、醬油和糖做一碗紅燒肉,也可以切片和蔬菜一塊兒炒。只是豬肉多少還有一點羶,所以最好用蔥薑蒜去腥。
庫裡百姓一試之下驚為天人,後來知道這種騸過的豬性格比較溫順,養殖佔地小,長肉還快。他們都想試著養一養。
沒辦法,缺油水,天下百姓饞肉久矣。
庫里人家多少在家裡養了雞鴨,雞鴨下的蛋是家裡重要補貼。他們一年可能會吃那麼一次雞,但是雞真的沒多少肉。而豬的肉就多多了,就算三年才出欄,可是三年能有個一二百斤肉,那還有什麼好挑剔的?
就是了解到了這個情況,雲澤才想首先在庫裡推廣家養豬。
庫裡家家戶戶種土豆,土豆的產量真的很高,加上玉米大豆,哪怕貧民窟的家庭都有了額外的糧食剩餘,這些剩餘裡比如土豆渣、豆渣之類的完全可以作為飼料餵養豬,豬又不挑食,它還長肉。
等到庫裡這邊成功,其他城市跟上,接著是農村,至少需要三五年。
確定可用於推廣家豬養殖的小豬數量之後,陸續有其他工坊的負責人過來,有一些是因為原材料問題,有一些是關於產品的新品種問題,一直到天色近黃昏今天的事情才結束。
又過了一會兒,美尼斯從神殿回來,他在門口的時候還是雙眉緊鎖,看著就知道心情糟糕,但是進門的時候深吸了幾口氣,出現在雲澤面前已經是溫和的帶著笑容的他了。
“今天不太順利?”雲澤一眼看破他的笑。
美尼斯有點無奈地伸手揉了一下雲澤的頭髮:“回家不談論工作。不過確實有兩個鬧事的,原來是我的師弟,他的母親也是公主,現在就是這位極少出現的姨母來找我。”
“用著長輩的身份麼?換成伊莉莎殿下肯定放鱷魚了。”
美尼斯被這說法逗笑:“母親的確會那麼做,我已經派人‘護送’她回去,短期內她恐怕來不了庫裡了。”
廚房送來晚餐,因為屠宰了很多豬,所以最近的食物中頓頓有豬肉,今天也是一樣。
切斷的筒子骨燒去血水,加入生薑片、老酒、鹽熬煮,煮熟之後再加入土豆塊和胡蘿蔔燜煮一會兒,最後撒上一點蔥段,就是今天的湯。
再配一盤醋溜白菜、一盤醬鴨子、一盤蒜末茄子和一盤蒸魚。
醋是今年才開始規模釀製的調味料,雲澤選擇的是
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