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種,首先是做醃篤鮮,然後就是曬成筍乾,醃製成酸筍……
琳琅想到了酸筍老鴨湯,口水不由的蔓延開來,我的乖乖,酸筍可真是一個寶貝,也是這些人沒福氣,不知道這個東西的好處!
夏至說幹就幹,帶著三個弟弟妹妹去山上收竹筍,然後又收了很多的瓦罐,清洗乾淨,然後醃製竹筍,曬成筍乾。
他們家能幹活的也就只有兩三個孩子,夏至一咬牙,直接花錢僱傭村子裡的其他人上山去採摘竹筍,而且兩斤竹筍給一文!
山上的竹筍多的數不清,一個普通年輕人一天就能夠採摘幾百斤的竹筍,所以村子裡的其他人知道這件事情之後直接封了,然後上山去採摘竹筍。
採摘回來的竹筍一定要儘快處理,要麼曬製成筍乾,要麼醃製成酸筍,不然等時間長了,竹筍上失掉撕掉纖維鮮味,就會老的完全咬不動!
所以這種事情必須要抓緊點,但下次手裡面沒有多少錢了,雖然之前賣豆芽菜也掙了不少錢,但由於方子賣出去了,雖然她依舊有售賣錢,但由於這段時間比較忙,根本就沒有賣過幾次!
琳琅輕輕的敲了一下桌子,叫來了夏至,然後遞過去了二十兩銀子。