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得晶瑩透明的魚生盛在青花束蓮盤裡被端了上來,旁邊還擺放著榨得極乾的蘿蔔絲、香脆的饊子、另有小碟子裝著鹽、醬油、麻油、胡椒、芫荽,還有切成細絲的橘樹葉。
“這廚子怎麼回事兒?是換人了麼?青花盤盛這魚肉不好看,叫廚房另換了影青盤來。”敬則則挑剔道。影青託著嫩白,好似蓮葉襯著白蓮,叫人看了便覺得體生涼風,那才叫色香味俱全。
安和鳴回來稟道:“娘娘好眼力,僅憑蛛絲馬跡就知道廚子換人了。以前那劉廚患了病,所以如今是新來的馬廚掌勺。”
盤子換好,敬則則才自己動手將配料與魚生拌在一起。一邊拌一邊對安和鳴道:“這馬廚子竟然畫蛇添足的將醬油送來,殊不知用了醬油會敗壞這道菜的顏色。”
說到這兒敬則則不由輕嘆了一聲,皇帝在京中,而留在避暑山莊的廚子自然是手藝不佳,混不得出路的才會留下,那劉廚子已經是個“矮子”,這馬廚則更是矮子裡的矬子了。
不過好在刀工還行,估計以前就只是廚房裡專門負責備菜的墩子匠。
敬則則夾了一筷子魚生放入嘴中,享受地咀嚼起來,這道菜裡點睛的就是芫荽,既襯托了顏色,又遮掩了魚的腥氣,不過伺候皇帝時卻是不能食用的,因為口中難免會殘留味道,燻著皇帝了可是大忌。
敬則則嚼著魚生,心想在避暑山莊不用伺候皇帝可真是太自在了,嘴巴也享福無邊,給她做皇后都不換呢。
當然她也做不了皇后。
“娘娘,宮裡傳來訊息,說皇上五月末就要到避暑山莊來了。”敬則則身邊的大宮女華容道。
敬則則幾乎失色地道:“今年怎麼這麼早?”
這個問題華容也答不上來,安和鳴道:“許是因為今年天氣太過炎熱了。”
敬則則無意識地點了點頭,滿腦子想的都是皇帝要來了這件事,怎麼兩年過得這麼快,一眨眼就不見了。
她覺得兩年太短,而華容卻覺得皇帝每隔一年才來避暑山莊一次實在是間隔太長。
“等皇上來了,娘娘可再不能跟皇上慪氣了。”龔姑姑道。她是敬則則宮中的教習姑姑,不僅管著所有的宮女,對妃嬪的行徑也有約束之責。
敬則則有些委屈地看了龔姑姑一眼,龔姑姑肅著臉道:“娘娘難道還想再被皇上拋下兩年不成?”
敬則則在心裡默默地點了點頭,卻不敢說出來。
“跟娘娘一同進宮的祝嬪今年初誕下一子,已經封了妃,劉美人
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