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休整了一晚上,第二天一早,衛國、耿天再次踏上衛國找到的黑豬所在地,本以為起早,中午怎麼也能到的到的耿天在三次倒車之後徹底轉向了。
下午兩點,坐上三輪車的耿天有些疲憊的看向身邊依然精神奕奕的衛國,“三哥,啥時候能到?”
有些發蔫的耿天讓衛國呵呵的笑了,指了指視線內的半山村落,“快了,累了吧,文勝村是j市最遠的村,咱們這邊養黑豬的少,一是黑豬價格高,二是,這黑豬必須散養,誰家有那麼大的地方專門養它。”
衛國的解釋,耿天明白,可耿天同樣知道,黑毛豬的肉質有多好,那還是打工的時候,有一年,因為工廠趕工,為了掙那份加班錢,大年三十,耿天沒有回家也沒有休息,而是帶著十一個工人愣是幹到三十晚上十一點,總算趕在最後時刻把貨趕出來,老闆樂的大手一揮帶著十幾個下了一頓館子。
第一道菜就是爆炒豬肉,原本看到菜譜的耿天還暗暗嘀咕,一個破豬肉竟然一百多塊錢一盤,等菜上來,看到那小小的分量,耿天簡直覺得飯店在搶錢,有些下不去手的耿天在老闆熱情的招呼下才伸出舉了半天的手,當小小的一塊肉入口後,耿天的眼睛一亮,可以說,從小在農村長大的耿天每年沒少吃農村的笨豬,那滋味在耿天眼中就已經香的不得了。
可那塊只有半截手指頭長的豬肉卻讓入口後的耿天有種捨不得嚥下去的香嫩,而且,最讓耿天嘖嘖稱奇的是,嘴裡的豬肉越嚼越香,仔細吧嗒嘴,香嫩中帶著一種說不清的勁道勁。
好奇之心的耿天問起了臉上掛著得意的老闆,而那也是耿天第一次知道黑豬,也就是黑毛豬,老百姓俗稱的野豬竟然能夠家養,而且因為肉質好,營養價值高,黑豬的價格一直高居不下。
從哪之後偶爾的閒暇之餘,耿天也沒少關注,慢慢的耿天發現,黑毛豬還真不是想養就養的,首先一個就是黑毛豬需要的豬場面積必須大,而且這東西不能想家豬似的圈著,要有活動空間放養,其二,黑毛豬雖然品種是野豬,但經過幾代人的研究,其實屬於家豬野豬的雜交品種,配種極其的麻煩,其三,這東西野性十足,一個不小心容易傷人,這也造成了整個市場黑豬一直處於求大於供的尷尬局面。
而耿天把目光對準黑豬的根本原因就在於這個求大於供,地方他有,配種雖然麻煩,但這個並不難解決,只要數量上去了,配種完全可以自行解決。
不過,耿天現在為難的是這個數量怎麼辦,左
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