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包餃子這個活動對於咱們中國人來講可以說的上是全民參與的活動，整個牧場裡的中國人就沒有人不會的，當然了，大麥小麥兩姐妹要除外，不過這兩人雖然說不會包，可是擋不住她們高漲的參與熱情。
趙長山作為大廚很快開始分發起了任務：“你去把車上的面口袋給拿下來，記住嘍拿高筋面，如果拿錯了小心我捶你！……”。
“大廚？我幹什麼？”簡恆伸手指著自己對著趙長山問道。
“放心吧，跑不了你，你先歇著。”趙長山說道。
簡恆聽他這麼一說，以為自己是老闆趙長山不好分派任務，於是張口道：“這不好吧，總不能大家幹活我這邊甩著個胳膊亂逛。”。
趙長山笑道：“放心吧，閒不了你，讓你歇著是因為有大活兒要交給你，等著我剁好了牛肉餡呢，你負責把餡兒打成肉泥。”。
說完趙長山對著去門口車上取肉的小趙說道：“把打肉的棒子先拿過來給老闆看一看耍一耍！”
簡恆挺好奇的，以前吃餃子的肉都是剁的，哪裡用的到打，於是睜著眼睛跟著小趙出去了，站在廊架下等著小趙過來，接過了打餡了棒子不由自言自語說道：“這像小號的棒球棍啊？”
你還別說，這棒子看起來挺結實的，完全是實木製的，棒子上的花紋也挺討人喜談的，輕淡的像是一抹雲煙，紋路挺漂亮的可是並不影響棍子的分量，拿在了手上一掂份量沉沉的，一看就知道是個好料子。
“我叔就照著棒球棒子做出來的，說是好使力，喏，這兒還有一根，湊起來是一對。”說著小趙把肩上的麵粉頂了一頂，然後騰出了手把另一根打肉的棍子交到了簡恆的手上。
接過了搗肉泥的棒子，簡恆發現皮卡後鬥裡趙長山帶過來的東西還真的不少，光是大大小小的不鏽鋼盆子就有十好幾個，從一臂長的到正常臉盆大小的都有，還有什麼瀝水的藍子之類的更是應有盡有，也不知道怎麼弄上飛機還是在城裡現買的。
瞅完了車上趙長山的裝備，簡恆一手各持一棍子開始在廊架上舞弄了起來，興致到了還學了李小龍咿咿吖吖的吼了兩句。
“讓讓，想玩的話到外面去玩，把廊架給我們空下來。”趙長山這時端著一個桌子走了出來推開了簡恆把桌子擺到了廊架下。
簡恆一轉頭看到桌上的盆子裡放著小半盆子面，要知道這盆子可不是什麼小盆子，有普通的臉盆兩個大。
“我們這幾個人你弄這麼多面？”簡恆詫異的問道。
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