天才一秒記住【閃文書庫】地址:www.shanwen.tw
應該是四哥同她說了要出去闖闖的事情。
聽見聲響,聞氏回頭,瞧見兒媳,她才起身過去幫著玉娘把手上提的東西拎進廚房,“玉娘這都是買了些什麼?”
許沁玉笑道:“四哥不是要出遠門嗎?我買了些梅花肉回,準備做點豬肉乾讓四哥路上帶著吃。”說完四處看了圈沒瞧見四哥,就問,“娘,四哥呢?”
聞氏道:“他出去買柴了,說是多買點柴回,好把柴都劈好。”也是擔心他離開,玉娘要乾的活太多。
許沁玉點點頭,其實四哥要出去闖闖的話,她就打算招個小工平日裡幫她殺魚捶魚泥洗菜等等這些零散的活兒。
她手上動作不停,把買回來的裡脊肉洗過切成兩根手指粗細的長條,然後醃製起來,等醃入味後用小火慢炸,又用茱萸,花椒芝麻和其他的三樣香料炒香碾碎調成料,等把肉乾炸好,重新燒火燒油倒入配好的調料再倒入肉乾翻煸炒出香味就成了。
這是做牛肉乾的做法,但味道都很好,吃起來又香又有嚼勁,路上不管是當乾糧還是當零嘴都可以吃。
她做了不少,自家留了一點點每人嚐個鮮,剩下的全用油紙包起來給四哥路上帶上。
肉乾做好的時候,四哥也回來了,買了一大車的柴回,四哥又開始在院子裡劈柴。
許沁玉又做了好幾張的醬香餅。刷上自己調的醬,外脆裡軟,醬香濃郁。
朝食吃的就是醬香餅跟豆粥,還有她自己做的醃蘿蔔絲。
醬香餅做的不少,剩餘也很多,都夠幾個人的份量,全都用油紙包著留給四哥路上帶著吃。
天氣還是涼爽的,醬香餅放上幾天沒問題。
吃過朝食,裴危玄回屋簡單收拾了下包袱,他也沒什麼可帶的,就是兩身換洗的衣裳,還有玉娘給他做的肉乾跟醬香餅,光是兩樣吃食都佔了包袱的一大半,許沁玉還取了十兩銀子塞進他的包袱裡。
出門在外,還是得帶點銀子傍身。
等到裴危玄要離開時,不光聞氏紅了眼,寧姐兒和桂氏也不太好受。
兩孩子也隱約有些明白他要出遠門,都有些不安。
許沁玉心裡也悶悶的,最後還是最先跟四哥揮揮手,“四哥,再見。”
裴危玄看了玉娘一眼,她的髮髻還是空蕩蕩只有一根木簪子,年前她就想要買點珠花首飾,一直沒買,希望他回來之時,可以為玉孃親手插上一根漂亮的金簪。
他又深深的望了玉娘一眼,轉身離開。