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周雅芳端了另一道菜過來，說：“聞聞，這個更香。”
這是一盤下飯菜，宮保雞丁，雞是陳玉鳳專門買的土雞，餈粑辣椒也是她們從鄉下新帶來的，陳玉鳳嘗過了，今年的辣椒比去年的還香。
還有一道牛肉炒蕪荽，這也是王果果的拿手菜，牛肉翻炒到斷生，再把黃瓜，小米辣加進去爆炒，出鍋前擠一隻檸檬進去，芬香撲鼻。
一盤又一盤的，出鍋陳玉鳳就端上桌了。
倆女人頭一回做城裡人的生意，擠在廚房門口，想知道客人的反應如何。
陳玉鳳往包廂送了一回水，又添了幾杯茶，知道倆女人等的急，出來報喜：“放心吧，菜全吃光了，一鍋米飯，他們吃掉了一大半。”
做酒樓，最喜歡客人胃口好，吃的乾淨。
周雅芳笑著說：“這證明咱的手藝可以吧。”
王果果勺子一揚說：“我的手藝不會錯的。”能幫兒媳婦的忙，她心裡賊驕傲。
轉眼的功夫，樓上一陣腳步聲，倆女人忙的躲後堂了。
倆小女孩也一起跟著，轉身進了後堂。
陳玉鳳在前面吧檯上等著，有一位軍官要來跟她簽單。
“菜還可口吧，味道怎麼樣？”她問。
軍官豎了個大拇指，先說：“菜的味道真不錯，明兒我帶我愛人來吃一頓。”但他又搖搖頭，說：“徐總吃慣了外頭的大酒店，有點嫌咱這兒寒磣。”
既說寒磣，就不給好評唄。
不過也罷，這一頓菜26塊，成本只有12，陳玉鳳淨賺14塊呢。
接過簽單，月底她就能從財務結到這筆款。
第二天是週末，陳玉鳳萬萬沒料到，中午就來客人了，而且是三桌。
沒錯，正是昨天晚上來過的那三位軍人，而且帶的都是家屬。
目前才剛剛開業，陳玉鳳還沒有選單，備的菜也不夠多，所以客人沒法點菜，得是後廚做啥他們就吃啥，所以只能給他們一樣的菜，爆炒辣子雞，扣肉，以及一桌一盆臘排骨燉耙菜，一份素耙菜。
本來她怕菜不合大家的口味，特別緊張，但幾位軍官吃完，一律豎大拇指。
接私單比公單好，因為軍官們付的是現金。
他們都是三顆星，一看就是團級幹部，都有錢，按菜價陳玉了一桌收了12。
三位軍官掏錢都特別爽快。
“味道不錯，下個週末我再請戰友吃一桌。”一個軍官說。
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