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,你退後!”
許若琳不知道他要做什麼,但還是配合的退後兩步。
嚴初九拿來瓶散裝高度白酒,在鴨子表皮上塗抹了一圈,打火機點了下。
“轟”一聲輕響,整個鴨子亮了一下藍色火焰。
當許若琳再湊上去檢視的時候,發現整個鴨子已經白溜乾淨,看不到一根絨毛了。
“哇,小九哥,你好厲害呀!”
嚴初九沒感覺這有多厲害,只是基本操作罷了!
不過被許若琳崇拜,感覺就挺開心。
之後他就係上圍裙,麻利又熟練的將鴨子斬塊。
熱鍋下油,把鴨肉放下去,煸炒出多餘的水份。
當鴨皮鴨肉呈現出金黃色澤,焦香也開始瀰漫開來的時候,水份已經沒有多少了!
嚴初九感覺火候差不多,便開始新增事先準備好的佐料。
薑片、蔥段、八角、桂皮……這些都是給鴨肉增添風味的伴侶,像綠葉配紅花。
最主要的當然還是啤酒,兩罐青島純生,直接全部加進去,也不用再放水了!
燒開之後加蓋轉中火燜煮,讓鴨肉充分吸收啤酒的香氣。
燜至入味後,撒上一些鹽、糖、生抽等調味料,攪拌均勻,改為小火慢燉。
嚴初九趁著空檔準備別的菜餚。
隨著燉煮的時間一分一秒地過去,啤酒鴨的香氣逐漸在廚房中瀰漫開來,那獨特的香氣讓人垂涎欲滴。
啤酒的微醺和鴨肉的鮮美,彷彿有一種魔力,能夠瞬間喚醒沉睡已久的味蕾。
許若琳就有點忍不住在廚房轉來轉去。
自從溺水之後後,她的飲食習慣發生了翻天覆地的變化。
原本對食物並無太多要求的她,突然變得特別喜歡吃肉,彷彿肉食成了她生命中不可或缺的一部分。
而且,她的食量也明顯增加了。
更加令人費解的是,自從再次見到嚴初九後,她彷彿被某種神秘力量所控制,整個人變得如痴如醉。
她的心裡、眼裡,甚至整個世界裡,僅僅只有嚴初九的存在。
對他的痴迷程度已經達到了近乎瘋狂的地步,誰也無法理解她為何會如此。
她自己,也同樣不能。
在她眼中,平平無奇的嚴初九是完美無缺的存在!
嚴初九的每一個動作、每一個眼神都讓她為之傾倒,願意付出一切。
不知道為什麼,只知道
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