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子，笑問，“這是要做什麼？”
“是想做襪子的。”趙長卿道，“曾外祖父的壽辰在十月，他從不過壽。但是，上次他見了我，給了我一塊很好的玉，我想著做雙襪子給他做壽禮。”
“這花繡的很不錯了。”蘇先生細細瞧過，道，“嗯，用的是戧針。你學的是蘇繡嗎？”
“先生真是好眼力。”雖然蘇先生也懂女紅，趙長卿的針線還是在跟著老太太學，趙長卿笑，“我祖母的繡活可是正宗的蘇繡，邊城一絕。”
“才學了幾個月，就能繡得這樣好了。”蘇先生自言自語道，“看來得好好教你學畫畫了。”
趙長卿心下嘀咕：難道之前都是隨便教的麼？
腹誹了一回教學不認真的蘇先生，趙長卿跟蘇先生商量如何準備請客用的點心還有中午飯菜的事。蘇先生顯然是內裡行家，問，“這些是準備出去買現成的，還是自家準備。”
趙長卿道，“我想著點心出去買現成的，飯菜自家準備吧。要是全都是自家做，柳嫂子一人來不及的。”
蘇先生笑，“那點心這項就不必費心了，著人出去買六樣或是八樣都可，只要提前將擺點心的碟盤預備出來，再準備幾樣水果就行了。至於中午飯菜，葷腥無非就是雞鴨魚肉牛羊豬兔，素的看市面上有何當季的菜蔬。關鍵是，柳嫂子哪幾樣拿手，千萬不要為圖周全做不拿手的飯菜，譬如柳嫂子燒的鯉魚真是令人難以下嚥，她裹了面炸的酥脆小魚就很好吃。你也莫要求新求異求，只要燒的好，小炒同樣出彩。”
趙長卿趁熱道，“那我叫柳嫂子過來，咱們一併商量商量。”她說著就出去喊柳兒去喚人。
其實趙勇常會請人到家吃酒啥的，柳嫂子在廚下也沒少預備，經過幾年的煅煉，也是中等的燒菜水準。趙長卿按著自己請的人數，先定了六冷八熱兩道湯的數量。
柳嫂子驚，“姑娘，要做那許多菜啊？”
趙長卿笑，“樣數多，份量少一些，尋常一盤菜的一半量就行，用小盤子盛放。冷盤可以提前做好麼，現在也壞不了。”
柳嫂子這才心有餘悸的點點頭，問，“姑娘這是請什麼人哪？”也就是小戶人家的廚子敢這樣打聽主人家的事了。
“一些朋友罷了。”趙長卿笑，“柳嫂子只管全心準備著就是。像醬牛肉，白切雞，燒羊肉，頭一天做出來也沒啥，涼拌的那些，嫂子吃過早飯可以先做，幾樣小炒看著時辰預備就行了。”上輩子她絕少參加宴請，但是準備宴請經驗豐富，因為手藝好
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