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李建樂兄妹兩人在天黑前回到山洞。兩人大包小包背滿了茶葉。
早上的魚，除了送給族長爺爺，村長爺爺，二奶奶，每家各兩條。還剩下四條魚。李建喜殺了兩條燉豆腐。平哥兒烤了兩條。
晚飯依然是令人羨慕期待！大妹小妹吃得滿嘴是油，滿足極了。
李建樂把茶葉平鋪在竹篾上，明天把剩下的採完，再一起炒。
第二天，採茶的隊伍除了平安喜樂，還多了翠花。她不願意吃閒飯，掙著搶著要幹活。
算了，只要她高興就好。
大家吃了早飯，背上揹簍，拿著麻袋，浩浩蕩蕩地朝著四道樑子的頂峰爬去。
早上八九點鐘的樣子，山頂上依舊煙霧繚繞，露水還未散去。百年老茶樹，枝繁葉茂，茶葉碧綠水嫩。李建樂快步走上前，把昨天摘剩的幾棵指給他們。每個人摘一棵，有點高，為了摘到晶片，有時還得爬到樹上去。
“這些樹年份大，樹有點高，你們小心點，如果太高夠不著就算了。注意安全。”
“記住了，只能採一個心帶兩片葉。來，看一下，就像這樣子的。”李建樂拿著樣板給她們細說。
多是幹活麻利的人，到了中午，都採了過半。
“大家休息一下。吃個饅頭，喝點水。”
“樂樂，你會製茶？”翠花一邊喝水，一邊說。
“嗯，我師父教過。”李建樂含糊帶過去。
休息了一刻鐘後，大家接著摘。
人多力量大，回到山洞，不過也就下午三四點之間。
“娘，娘，你們回來了。”小妹穿著粉色的衣裳，小包包頭上帶著一朵山茶花的頭花，像一隻小蝴蝶飛了過來。
“嗯，我們小妹在家乖不乖啊？”翠花放下揹簍和麻袋，蹲下來抱了抱小女兒。
“乖，姨姨說我最乖了。還幫忙喂騾子呢！”小妹奶聲奶氣地說。
“娘，哥哥，姐姐們，你們也過來喝水。”大妹把晾凉的開水捧了過來。
嗯，兩姐妹都穿了新衣裳，頭髮梳得整整齊齊，用頭花紮緊。整個人精神奕奕。
所有可以用來曬的竹篾，竹排都曬滿了茶葉。
先做晚飯。明天炒茶。
好的茶葉是製作好茶的關鍵。從採青，到曬青，到晾青，李建樂都比較輕鬆。
第二天早上，李建樂把茶葉放到竹筐中，用力地搖起來，搖到茶葉變成綠葉鑲紅邊，這是搖青。然後，架起大鍋，安哥
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