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謂龐大。
調料不需要有很大的數量,只要一點點就可以起到畫龍點睛的作用,使原本滋味兒寡淡的食材變成了口感豐富多彩的食品,這也是一種自然的魔術。相對於蔬菜瓜果來說,省地省力。
對了,就是這個路子,江逸晨頓時感覺思維豁然開朗。
找個不大的地方,種植調料,只要有了收獲,就可以用於食品、湯料調味。就像昨天沖泡的那碗泡麵一樣。
然後將調料用於食品製作,估計會很受市場歡迎。當然,自己不可能親自去擺攤開店什麼的,那麼與別人合作就成為現階段必然的選擇。
吳大娘,蘇曉佳,麻辣燙攤子。呵呵,這不就是現成的最佳人選嗎?
雙方合作,互利互惠。實在是非常有意義的事情。
江逸晨靠著椅子背,雙手枕頭,任思路像溪水般zi you流淌。
先以調料起步,攫取了第一桶金之後再考慮其他。當然以特種調料提升食品口味,面對的是普通消費群體,也就是適用於中檔食品這一塊兒。
至於像什麼美食家之類可能是不會瞧上眼的,如果將來要涉足高階餐飲,那麼還得以食材本身原味為主。但那是後話,暫且還考慮不到。/p/div
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