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第五十一章 青椒肉丝 (第2/3页)

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饭,然后再给你们炒一盘肉丝!我想这点菜应该够我们吃了!”

“好没问题!!”两女,连忙答应,然后将鱼肉泥和鲫鱼汤,端到了餐桌上,一口一口的吃起来,时不时的还直起腰来,你看着我,我看着你,相视傻笑,开心得很。

看着两女的模样,林牧业也是高兴得很,看美女吃东西也是一种享受。

煮饭,很简单,跟平常用电饭煲煮饭的步骤一样,淘米加水,倒入电饭锅内,不过,在淘米的时候,林牧业用了内力,祛除米中的杂物,相信这样煮好的饭,会更加好吃。

林牧业打开冰箱,取了几颗青椒,然后再从昨晚到市场选来做包子的肉上,剔了一块瘦肉下来。

青椒肉丝,十分平常的一道菜肴,其根本就在蔬菜的脆,爽口利落的感觉,以及肉的嫩,柔软而富有嚼劲。

看似很容易就能达到的两个条件,实则需要非常扎实的基本功,这自然是难不倒,林牧业。

首先是切,将青椒和肉都切成大小均匀的条状。

然后是,将切好的肉丝,用调制好的酱汁拌匀,接下来便是开火倒油。

将肉丝,飞快的在锅中翻炒,这时,必须要非常快速的将肉炒得全部散开来。

待肉炒到半生熟的时候,将多余的油倒出来,加入切好的青椒快速拌炒。

最后便是调味,然后装盘!!

“嗯!!不错!”林牧业,闻了闻盘子里飘出来的味道,这盘青椒肉丝,炒的干净利落,肉丝嫩滑,青椒香脆,火候把握的恰到好处。

肉丝和青椒丝的大小十分均匀,保证了整盘菜口味的一致,不会出现一部分味道重,一部分味道轻的情况。

“开吃吧!”林牧业,将冒着热气儿的菜端到了餐桌上,道。

“!!茜茜你的脸怎么了!”宁小媃,本来正想尝一尝林牧业刚端上来的青椒肉丝,忽然看见了唐茜脸上出现的异状,惊讶的大叫道。

“我的脸怎么了?”唐茜被宁小媃吓了一跳,连忙捂着自己的脸,手上立刻就感觉有一种黏糊糊的东西流出了。

“啊!!”唐茜,将手从脸上拿下来,摊开,见手上,尽然全是黑色的污渍,这些东西全都是从她脸上流出来了。

“茜茜,你...你该不会是中毒了吧!”宁小媃,有些被吓到了,茜茜的脸怎么会流出这种东西?

“小...小媃姐姐,你的脸上好像也有!”唐茜,指着宁小媃的脸道。

“我的脸上也

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