天才一秒記住【閃文書庫】地址：www.shanwen.tw
次日，馮致遠起了個大早，出門在爺爺奶奶老房子所在鎮子上跑了一圈。
跑步的過程中，跑過了鎮子上的老街，在集市上逛了逛。
見到不少眼熟的鄉里，現在馮致遠已經不知道該怎麼稱呼人家？
直到站在一家老早點鋪子門前。
馮致遠小時候在爺爺奶奶家過暑假記憶浮現出來。
自己曾經跟爺爺一起來這家老早點鋪子買過早點。
鎮子上的早點和別的地方會有一些區別。
在這邊早點通常大家會吃一種，和油條很類似的發麵饊子。
尤其是剛油炸出來，饊子上會佈滿了一個一個薄薄的脆殼大泡，小時候馮致遠在爺爺奶奶家裡特別喜歡吃。
饊子那些薄薄大泡會很脆，但其他的部分又會很軟很有嚼勁。
馮致遠還記得，自己小時候吃這種發麵饊子的時候，通常都是隻吃那些脆殼大泡。
剩下的部分自己就不吃，然後留給爺爺去吃。
搭配這種發麵饊子，是老家很出名的羊肉湯。
煮到奶白色的羊湯，搭配上發麵饊子算是鎮子上特色。
當然，也有人會用豆漿搭配發面饊子。
回想起小時候的趣事，馮致遠走到老鋪子門前。
因為馮致遠比較早，這個時候老鋪子門前還沒有其他人。
他剛站到門前，馬上聽到老鋪裡有人喊他。
“是馮家的大孫子吧？叫致遠，對不對？”
馮致遠聽到聲音，看向老鋪子裡，一位看著和張爺爺差不多年紀的老爺子，正坐在大鐵桶改出來的火爐子油鍋前。
把盤在大盆裡的麵條拉出來，纏繞在他的手上。
大概是纏上七八圈，把麵條揪斷了，再把另一端的面頭塞進面圈裡面。
之後用一雙很長的木筷子，把手上的面挑起，慢慢放進油鍋裡。
先是用筷子分別挑著兩端，慢慢把麵條給拉長，並且用鍋裡的油去定型。
差不多定型了，再把鍋裡的面進行對摺。
這樣就成了發麵饊子的樣子。
老爺子一邊給油鍋裡饊子翻面，一邊迅速又下鍋了下一份。
馮致遠看著終於忍不住開口：“爺爺您這手藝可真不錯。”
老爺子頓時樂了：“哈哈哈，都已經幹了一輩子，還算過得去。”
接著老爺子又問：“致遠你怎麼會回來了？”
本章未完，請點選下一章繼續閱讀！若瀏覽器顯示沒有新章節了，請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單，退出閱讀模式即可，謝謝！