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在中國歷史中，知識分子和士大夫階層是聯絡在一起的，士大夫階層是統治階級，所以成為知識分子也就意味著加入統治階級。
中國有史以來就是人治社會，統治階級的社會地位不言而喻，哪怕是七品知縣都是老百姓的“父母官”，如李牧這樣要接受西方教育的“帝國新貴”就更是前途無量。
所以可以理解老嚴頭一家人的心情。
只可惜老嚴頭他們一家人的希望註定是要破滅的，李牧肯定不會再返回清帝國，老嚴頭他們一家也就無法享受李牧成為“帝國新貴”帶來的一人得道雞犬升天。
李牧現在也沒必要和老嚴頭他們說清楚自己的打算，人的眼界總是會隨著自身修養的提升而提升的，按照清政府的計劃，李牧他們可是要在美國待上十幾年的，等十幾年之後，老嚴頭他們都已經習慣了在美國的生活，到時候沒準就算是李牧想回清帝國，老嚴頭也會心不甘情不願。
老嚴頭一家人的“奴僕”身份只在清帝國有用，在美國，老嚴頭他們的李牧之間沒有法律關係上的羈絆，他們和李牧之間最多是僱傭關係，並沒有附屬關係，所以李牧也沒有讓老嚴頭一家做牛做馬的意思，這樣反而會讓老嚴頭一家人對李牧更忠誠。
在目前這個階段，李牧的承諾還是很有價值的，等老嚴頭一家人回過神來，馬上就開始進入角色，李牧被嚴母堅決請出臥室，然後嚴母領著初雪就開始了徹底的衛生工作，老嚴則是和初雪的兩個哥哥則是跟在李牧身後站在船舷的走廊上忠心耿耿，當然站的位置也有講究，嚴虎和嚴順分開站在李牧和麥克兩側，嚴虎是站在麥克身側，這有雙重意義，既保護李牧，又可以監視麥克，老嚴頭則是站在李牧側後方抄著手低眉順耳，標準的貼身管家做派。
老嚴頭雖然要儘可能做出管家的架勢來，但這個低眉順眼攏肩塌腰的動作，還是渾身上下都透著一股子的猥瑣，這讓李牧很是無奈。
這也是清帝國的國情，就算是小胖子身邊的老鄭，嚴格說起來也是小胖子家的僕人，雖然地位肯定比老嚴頭一家高得多，但也是隻要家主不高興就打死無論的那種，高不到哪兒去，這也就導致奴僕們普遍沒什麼自尊自信，擺出這麼個姿勢很正常。
但李牧不習慣，所以李牧決定到新英格蘭地區就為老嚴頭一家請禮儀老師，這甚至比語言老師還要重要。
呃，都差不多重要，還是一起請把。
老嚴頭一家人的轉變看在麥克的眼裡，更令麥克感覺驚奇，雖然麥克不知道李牧對
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