閃文書庫

第47章 (第2/5頁)

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剩下多餘的,她和香蒲青黛還有張來順吃,至於其他人,那就不關她的事了。

盤兒說要做一個羊雜湯,羊雜這東西好吃但不好洗,晴姑姑和盤兒都沒洗過,最後還是香蒲把羊雜端到井邊去洗,青黛給她打下手燒熱水什麼,盤兒則跑去折騰她買回來的陶罐。

揚州人冬天有喝羊雜湯的習慣,濃濃一碗羊雜湯,上面撒些香菜碎,好喝又去寒氣,一般都是燒火的時候用陶罐來燉的,所以盤兒專門買了個陶罐。

不光有陶罐,還順帶了幾個粗陶的碗,大的小的都有,用來裝菜裝湯都不錯。晴姑姑看了,笑話她找這種野趣。

可人生漫漫這麼長,不自己給自己找點樂子,那有什麼意思。

就因為這罐羊雜湯,和幾個陶罐陶碗,盤兒折騰了一上午,粗陶的物什用之前要先抹油浸一浸。這法子還是香蒲告訴她的,普通的農戶肯定捨不得這麼弄,但誰叫盤兒就是拿著來玩。

午飯做好了,都是普通的家常菜。

一個東坡肉,一個肉片炒茭白,一個青菜燒豆腐,一個羊肉燉蘿蔔,還有一條清蒸鱸魚。中間擺了一大碗濃白濃白,上面點綴了些香菜碎的羊雜湯。

太子看著桌上的粗陶器物愣了一下,旋即想起這是之前盤兒在菜式上買下的。他以為她買來就是個捎頭,沒想到竟會拿上來用。

“這湯是我做的,爺你多喝兩碗,”盤兒指了指那羊雜湯,又見他盯著菜碗和飯碗不動,“這些碗用來裝飯裝菜都挺好的,你別看著不好看,其實可乾淨了,我洗了一個上午。”

“沒有嫌不好看,就是看著有點奇怪。”

確實奇怪,宮裡的用的器物一切都盡善盡美,官窯裡最上等的那一批首先送到的就是宮裡,太子還從沒有用過這種連釉都沒上的粗陶碗。摸著不是觸手生溫,也不是細膩柔潤,而是澀澀的。

想到普通百姓都用這種器物,太子倒也不排斥。方才他回來反思了一下,他現在欠缺的就是對下層百姓的認知。因為站得太高,看得太廣太大,自然也就忽略腳下最基礎的地方。

太子端起碗,率先喝了一碗盤兒做的羊雜湯。

一嘗之下,味道竟然不錯。

幾乎沒有放任何多餘的佐料,自然也不像宮裡燉個湯裡面都要丟點藥材什麼的,以至於喝在嘴裡都是藥味兒。

就是很純正的羊肉湯味兒,但去掉了羶味兒,又放了些胡椒,格外鮮美。

“是不是覺得很鮮?還記得我順帶買的

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