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們的嫂子進了門不好說。”
兩人笑作一團。楊墨聽到兩個妹妹拿自己當笑料，臉上多少有此不自在，無奈地瞪了兩人一眼。
楊家開鋪子的錢算是解決了。第二天，李大姑和楊老實楊墨李竹四人一起去跟房東訂了契約，交了錢領了鑰匙。
這房子以前是飯鋪，大體格局不用改動，那些桌椅還算不錯，房東折了合適的價錢留給了李大姑。
一家人把房子上下打掃了一遍，又添了些新廚具就算開張了。
李竹看了看這鋪子能擺得下六張桌子，滷肉可以在門口闢個櫃檯就行，還有麻辣燙也佔不了多少地方，這麼大的鋪子就賣這兩樣有些空。
李大姑也是這麼覺得，不過，她也深知自己廚藝不行，要開食肆還得請個廚子。這又是一大筆花銷。
楊老實一聽不禁後悔道：“你看，還真不如那間小的，賣這兩樣也夠了。這大冬天的，菜也沒了，光賣滷肉誰知道生意好不好？”
楊老實這話倒是提醒了李竹，這裡可沒有塑膠大棚，冬天的應季蔬菜也就蘿蔔白菜以及一些乾菜菇類。麻辣燙生意肯定會受到影響。
不過鋪子都租下來了，那就慢慢想辦法吧。
李竹想來想去，最後決定開火鍋店試試。冬天來了，大家圍著熱氣騰騰的火鍋吃上一頓多舒坦。
火鍋在這個時代已經有了。不過在清河縣還沒有看到。
做這個也不用僱廚子，只好熬好底料就行了。
李竹跟家人說了這個決定，李大姑和楊墨都贊同，楊老實看他們三人都同意，也只好說先做個試試。
火鍋店，首先是定做帶隔斷的鍋子和特製的爐子，就是將直接將爐子安在桌子裡面那種，當然，爐子外面還得包一層鐵皮。李竹沒料到古代的鐵會這麼貴，這又花了一筆錢，把楊老實心疼得直唏噓。
趁著鐵匠打製東西時，李竹開始在家制作調料，什麼韭菜花，豆腐乳，甜麵醬，辣醬等等，各種口味的醬料有七八種，瓶瓶罐罐的擺滿了一桌子。
忙活了七八天後，楊氏飯莊終於開起來了。
李竹總覺得這麼個小店，叫飯莊是不是有點名不符實。
李大姑對李竹一指斜對過，那家只放得下兩張桌子的小飯鋪，說道：“你看看人家。”
李竹一看，就見這家褪了色的店門上寫著：潘家大酒樓。
李竹撲哧一聲笑了。這麼一比，楊家飯莊還不算出格嘛。
開業這天，有幾家鄰
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