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想到就做，安以農就真的寫了摺子，希望透過申請，將牛分為耕牛、肉用牛和奶用牛，並且，他還想申請，把定沙縣這種肉質肥美的黑牛定為食用貢牛，用以抵稅和推廣。
顧正中看著興致勃勃的安以農，心裡不抱太大希望。私下宰牛在前朝是死刑，因為牛主要是用來耕種和行路的，突然弄出一個肉用牛，滿朝大臣未必同意。
幾個月過去後，福利房在定沙縣老百姓的眼皮子底下修好，並且進入分配階段。
知縣大人親自帶人進了一個樣板間，向大家展示了一下，如果是一家七口住進來，會是什麼樣的生活。
房子都是四四方方的，兩家相隔不到兩米。這樣密集的建築群可以更好地抵禦大風。
安以農帶著人從兩開門的正門進來，那個正門修得特別漂亮，還預留了貼對聯掛燈籠的位置。正門延伸出去是又厚又高的土牆，土牆把房子包圍起來，這也是擋風用的。
正門一進來，就是平整的大院子，院子裡有一株棗樹，兩側是開好的苗圃，可以種點小菜，一旁空地上還有柴火堆，劈好的木頭堆得整整齊齊，一看家裡男人砍柴就有一手。
抬頭可以看到院子那邊兩個小房間，那是牲口房，養了五六隻羊和一群雞。對貧困戶來說，兩間牲口房完全夠用了。
牲口房隔壁，也就是夾角處是廚房，廚房有兩個灶眼，以後一個做飯一個做菜足夠一大家子用，兩個大灶眼之間還有個小小的孔，是放水壺的，藉著餘熱燒水。
此時那灶膛裡的柴火正燒得旺旺的。
接著安以農帶著他們去了隔壁。隔壁是個奇怪的屋子，一整個屋子被分成兩邊，一邊是空的，一邊是一整面的床，很大，能橫躺七八個成年人。
“躺上去看看？”他笑著看向好奇的人們。
這些人猶猶豫豫，終於出來個稍微勇敢一點的，小心翼翼摸過去：“誒？”
他臉上的表情變得十分奇怪，雙手忍不住在床上摸了又摸：“熱的？熱乎乎的。”說著自己就脫了鞋子爬上去，很自然地盤腿坐在上面，並且滿臉都是恍惚，還傻傻笑起來。
其他人就好奇了，也小心翼翼摸過去，好麼，最後是一群人盤腿擠在床上，都不肯下來了。
這個奇怪的熱乎乎的床這會兒睡是熱了一點，可是到了一年中最冷的季節，那可就是保命的好東西了。
“大人，這是個什麼寶貝？怎麼這樣暖和？”一個牧民忍不住問。
“這是吊炕。”安
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