閃文書庫

第37章 (第5/6頁)

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了收庫。

這個關鍵時間往往只有那麼兩三天,早了,糧食沒有長到最好的時候,減產。晚了,正趕上多雨的日子,糧食來不及晾曬放著要長芽,減產。

第一批的知青早就告誡過新人,別的時候你偷懶沒關係,最多減工分,但是搶收搶種的時候偷懶,那等於是媳婦坐月子的時候不伺候,人家要記一輩子的。

這裡有五個老知青都是頭一批下來的,其中多數不是昭明這樣不甘不願來的,而是懷揣著建設農村的偉大夢想過來。可憐現實當頭一棒,農村既不需要他們,也不歡迎他們,砸得他們一個個金星飛旋。

後來家裡有關係的,哭爹喊孃的讓人接走了,理由多種多樣,有工作了、生病了。

不過留下的這一批人心態倒是不錯,一個個彷彿做好了持久戰的準備,並不像是那些受不得罪的知青貿貿然就和村子裡的年輕人結親,而是安心過自己的生活。

這種成熟的心態也影響了第二批來的知青和昭明這一批三個年輕人。

雖然每日干活很苦很累,但是回到知青點,一群人聚在屋簷下面擺龍門陣,有條件的還擺出一張四方桌,端上一碟子不多的炒花生蒸蠶豆,就著大碗茶,小日子也能有滋有味的過下來。

“就像是這碗蒸茄子一樣。”一個老知青用筷子夾了一點茄絲,“剛吃的時候只有茄子青澀的味道,但是隨後就冒出一點蒜泥的香、辛,黃酒的香,和淡淡的鹹。本來平淡的茄子味道頓時就與眾不同起來。”

餘同志做茄子,先上鍋蒸熟了,用筷子扯成一絲一絲的,拿兩滴黃酒,一滴香油,一勺蒜泥和鹽拌了拌,再用井水放涼了,夏日吃,十分清爽。

知青們十多人,圍著桌子坐了一圈,你一筷子我一筷子,很快就把不多的一疊茄子吃完了。體力勞動之後,飯菜總是特別香,便是缺鹽少油,足足的糧食把胃填得滿滿,也是十分滿足。

“哎呀,果然夏天還是吃冷盤最好了。”有人心滿意足的捧著碗感慨。

“如果是醬燒的茄子,就像是大將軍一樣,味道霸氣濃厚。但是清蒸的就是完全不一樣的風味,尤其最後那點黃酒,若有若無的,香味環繞,更突出了茄子原有的清淡口感。”也有老饕點評。

“不然,在我們院子裡種一棵茄子,花不多的時間照料一下,明年這個時候也能盡情的享用了。”也有人已經在遙想明年院子裡掛滿了紫色大鼻子一樣的茄子的盛況。

“這倒不錯,以前在城裡的時候,哪怕大清早去排隊,買到

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