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不去了，答應扮成我女朋友第二天就賴賬……”
楚心被他說得很不好意思，道：“這幾樣怎麼能放一起說……我不是不想教你，但白天實在忙不過來。”
此話正中路長川下懷，他馬上接道：“我知道，白天那麼忙，哪有空學。當然是晚上下班後，你再慢慢教我了。”
“你真這麼想學做甜品？”
“當然了，你不會以為我說著玩的吧。”
這話和楚心當初懟齊軒的話幾乎一模一樣。那時齊軒先入為主，堅定的認為楚心想做店長只是說著玩的。
和現在的情景大同小異。
楚心不由得自責起來。難道路長川真是來學制作甜品的？那自己一直對他存有偏見，似乎不太好。
這麼想，她的態度也軟了，說：“那就每週三次左右吧，下班後我們學一個小時。白天呢，有空我也教教你。手藝的事都是慢工夫，沒有一蹴而就的，急不得。”
路長川頓時喜上眉梢，想到此後每週有三個晚上和她獨處，連連點頭應下。
這天晚上，夜未深人未靜。
知甜後廚亮著燈，不鏽鋼流理臺反著銀光。
“塗夠黃油才好脫模，脫模失敗只能自己吃了。”楚心指著路長川平日洗的那些小格模具說。
這些模具盤都已經洗淨，放在消毒傘下。
路長川伸手去拿。
楚心眼疾手快在他手背上拍了下，警告道：“容器每天都要用來加工食物，沒事時不許碰。”
不輕不重地捱了一下，路長川微怔，隨後收回手，略有深意地瞅了楚心一眼。
楚心沒發現，兀自說著：“餐飲這行，基本功非常重要。到甜品這，往小了說，分離蛋白蛋清，往大了說，打發各種原料。曲奇餅乾不成功，很多都是因為黃油沒有打發好，不是打發不到位，就是打發過頭。”
她拿出一塊密封黃油，說：“你不是系統學，我們就想到哪說到哪。今天先認識一下黃油吧。”
盒裡的一次性衛生手套沒有了，楚心到櫃裡去取新的。
再回來時，路長川已經把包裝開啟，正要用手指去戳肥皂塊一樣的黃油。
楚心快步上前，啪地把他手開啟，批評道：“不要用手直接摸。”
路長川直起身，另一手撫上被打的手背，垂眼睨她，發現她額角有個小小的漩，那裡的頭髮不像其它地方聽話，總有幾根綁不進辮子裡。
楚心戴上手套，動作輕柔地把
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