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去時,就主動離開了。
傍晚,楚心將需要發酵的麵糰準備上,額頭一縷髮絲不聽話地從廚師帽中跑出來。
她戴著衛生手套,不方便動,便叫馬麗娜幫自己把頭髮別進去。
馬麗娜誇她髮質好。楚心說所以自己捨不得剪,就是幹活時麻煩。
路長川站在收銀臺後面,側著身體,一邊留心大廳動靜,一邊瞧著楚心。長頭髮好看,他喜歡。
晚上八點多,店中甜品賣光。馬麗娜看時間還早,打了聲招呼,請假去超市買東西。
楚心索性提前關了店,獨自在收銀臺後核算當日營收。
路長川拿個抹布,東擦擦西擦擦,不時瞟她一眼。
每天晚上關店後,她在盤算日收時,他就在旁邊鼓搗這鼓搗那,誰也不說話,但氣氛超級好。
除非魏夏在旁邊瞎搗亂。
但今天他不在,這樣就很好,特別好。
路長川的活幹著幹著就離楚心越來越近,最後在她旁邊的冷櫃上一直擦。
“你餓嗎?”楚心忽然問。
路長川還以為他在問別人,抬頭左右看看,發現只有自己。
甜品店不比中餐館,一日三餐都得另外做。人手多的店,會有專門負責員工餐的小工。
但知甜沒那麼多人,除了偶爾自己動手改善一下,多數時候他們是叫外賣或直接買半成品加工。
楚心注意到,路長川晚飯從不在店裡吃。
她抬頭看他,說:“你好像每天晚上都不吃東西。”
路長川道:“我回家吃。反正回去也不晚,家裡廚師會提前準備上。速食太難吃了。我家廚師隨便做碗麵也比那些冷凍魚好吃多了。”
楚心單肘支桌上,一手託下巴,笑著問:“要不要比較一下,我和你家廚師,誰做的面好吃?”
路長川反應過來,喜道:“你要給我做面吃?”
楚心收起帳,問:“能不能吃辣?”
忙起來顧不上吃飯的時候,下碗麵條最是方便。
對甜品師來說,揉麵不算事,所以冰櫃裡常年凍著提前做好的手擀麵,按份量分好,用保鮮袋包著,需要時開啟一包就能用。
下鍋燒水煮麵,同時洗出小菠菜焯一下。麵條、菠菜、辣椒麵、蒜末、醬油、醋、鹽依次放好。
鍋裡起熱油,滾燙滾燙時澆入面中。拌勻後就是一道快手油潑面。
面長而韌,酸辣可口,油香撲鼻。
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