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傅安安頭腦聰明,不和黎白在一起時性格很活潑,沒兩天就適應了新工作。
楚心特意按他倆上課時間排了輪班表。
傅安安對這個神秘的倒班同事非常好奇,楚心賣關子不說,只說她肯定能見到,見到一定會吃驚。
排好班後,另外三個人就可以專心窩在後廚了。
自從冰品推新,魏夏比楚心還忙。軟冰淇淋沒法提前做好,只能白天現做。
楚心還有馬麗娜幫忙,魏夏只有一個人。
馬麗娜因為專職後廚,覺得自己有責任,就想上手,被魏夏制止了。
他現在速度慢,除了剛開始製做不熟練的原因,還因為他在不斷微調配方。
楚心有意明確店內分工。要使有限的員工得到高效分配,就必須確定每個人的職責,越明確效率越高。
再者,她希望能培養出更高水平的員工,而不是什麼都會卻沒有特長的流水線工人。
她把冰品系列整個交給魏夏,自己並不插手,並勸馬麗娜專心做蛋糕,冰品和巧克力以後都會接觸到,不要急。
有了時間,網店也搞起來了。
陸路很快就把店面裝飾好,也不再一口一個“小姐姐”,只是會問一些問題。
比如“有沒有男朋友”、“喜歡什麼樣的男生”,這種還算比較正常。
有的就很奇怪了,像是“你覺得男人有錢更重要還是人好更重要”、“頭腦簡單四肢發達的男人喜歡嗎”、“有的男人脾氣雖然臭但其實心挺軟”。
對這些問題,楚心一笑置之。
路長川若是知道自家大外甥說他“頭腦簡單四肢發達”,估計會把轉過去的零花錢要回來。
網店除了賣盒裝餅乾,還接生日蛋糕派送,只接附近的。為了吸引人氣,楚心專門為生日蛋糕做一個月促銷活動。
電話也在首頁醒目位置留好,方便喜歡打電話下訂單的客人。
這天上午,傅安安接到一個電話,得知對方要訂生日蛋糕後,她將電話轉給楚心。
蛋糕要在中午送到,對方留下地址,南阿華納。
阿華納這個地方楚心去過,離聯盟大學不遠。她記下地址電話和要求,就把這單活交給馬麗娜。
馬麗娜現在手藝不錯了,不管是醬芯還是蛋糕坯子,不管軟硬程度如何,她都能順利完成,唯有造型和擺盤,始終脫不掉規規矩矩的形狀。
甜品擺盤涉及構圖、色彩搭配等美學,與甜品
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