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吹糖和翻糖，拉糖算是比較簡單的。最基礎的拉糖都能快速提升甜品外形檔次。
在楚心以往參加的比賽中，糖藝常作為單獨的專案出現，與冰雕、巧克力雕塑並列。
說到巧克力雕塑，這項自然由楚心完成，也只能是她來完成。
與擺盤甜品和冰淇淋不同，展品完全是另一個天地。不管是巧克力塑形還是澆築糖漿，以及最後的組裝，這些技術可不是誰都能掌握的。
連鎖店裡的廚師，雖然也叫甜品師，但像這樣的比賽，基本是無緣參加的。
明確了目標，就有了行動方向。
白天店面照常開放，晚上三人各自做著自己的練習，全力投入到賽前備戰中。
前店接待客人，後廚打掃衛生，這些工作都落到齊軒身上，雖然並沒有人刻意安排。
齊軒自由散漫的個性受到前所未有的挑戰，再一想這樣的日子要持續到比賽結束，他就更覺得恐怖。
他僱了個臨時打掃衛生的，即便如此，還是因為無法去打獵抓心撓肺。
他想著週一客人少，魏夏可以在前店盯著，就打算跟楚心說一聲，找個小獵場放鬆一天。
“楚心，我和人說好，明天……”
楚心正在給巧克力調溫，一手拿著刮片一手拿著矽膠鏟子，猛地抬頭，盯著他問：“什麼？！”
她那眼神齊軒不知道怎麼形容，有點冷又很堅決，像是在警告他。
齊軒啞了兩秒，說：“……我和人說好了，到年底前這段時間，哪也不去玩，專心看店。”
“很好！”楚心低頭拿起溫度計，放到巧克力液上。
齊軒抿抿唇，退到前店，摸出手機跟朋友說明天的活動取消了。
恍惚中，他後知後覺想起，自己才是這個店的老闆……
楚心也不是分分秒秒都在工作，她一有空閒，就會看新聞，看看前線有沒有戰事。
只要看到網上全是娛樂八卦、生活瑣事，她就能放心些，繼續投入工作。
在這期間路長川來過一次電話，訊號很差，斷斷續續的，兩人互相扯著嗓子也聽不清對方在說什麼，只好掛了。
因為沒聽清他的話，就不知道他在那邊好不好，楚心回到料理臺時，思緒有些飄，心情忽然壞了。
她雙手撐著桌邊，看著桌上一堆堆食材，忽然覺得何必這麼累呢？慢悠悠地開店，慢悠悠地戀愛不好嗎？
烤箱傳來咚地一聲響，那是馬麗娜新烤的
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