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春節是一年中最大的節日，繁瑣的習俗一大堆。一般過了二十三小年，就進入了祝福期，從這天起，就要變得日夜顛倒，比如“二十五日”要稱作“二十五夜”，蓋因為祝福儀式要聘請神仙降臨，神仙的架子大，來得晚。要是請神仙吃晚飯，沒準到了天亮還沒來，誰能受得了。百姓為了免去熬夜之苦，就想出了這麼個主意。由此可知，國人唬弄神仙的歷史由來已久。
人們會在祝福期選擇一個適宜祭祀的日子，準備好福禮，進行兩項最重要的活動，一是拜菩薩，二是請羹飯，也就是祭祖。
無論窮富，都絲毫馬虎不得，普通人家會準備三牲福禮，也就是肉一方，魚一條，鵝一隻。稍微講究點的，會加上牛羊或者雞，變成五牲福禮，更加殷實的家庭會準備七牲福禮，那可就倍有面子了。
到了祭祀的時候，家家戶戶在堂前放置祭桌，還必須橫紋擺放，女人們把廳堂，祭祀的器物都收拾的一塵不染，然後把福禮煮熟之後。亂七八糟的插上筷子，然後還要貼上紅紙，弄得喜氣洋洋，就算成了真正的福禮。
到了這時候，辛勞的女人們就要暫時退避，因為神仙菩薩認為女人不潔，有她們在場，神仙沒法吃飯，不過要請來了觀音菩薩，那就不知道怎麼辦了。
剩下的男人們則是等到了吉時，請菩薩來做客，先擺好碗筷，酒盅，右邊放刀俎，左邊放雞血。唐毅還以為神仙也茹毛飲血呢，一問才知道，這是為了表示專門給神仙宰殺的，旁邊還放著雞鵝，叫做全雞全鵝。當然在唐毅看來，這麼折騰，誰都“飢餓”了！
光是大魚大肉還不夠，還要擺上豆腐乾，食鹽，年糕，四色水果，三茶六酒。擺這些東西還有講究，雞和鵝都要跪著，一樣一樣的絲毫不亂，主次分明。
到了良辰吉時，主人就要點燃蠟燭，依照輩分大小，叩拜福神，神仙吃東西都風捲殘雲，比假神仙藍道行都快多了。因此只斟一杯酒，然後就燒紙，放炮，送福神上天，怎麼看都有點掃地出門的趕腳……
祭祀了福神，接下來就是祭祖，神仙能唬弄，祖宗可不行，把桌子豎過來，女人們又出動了，把準備好的菜餚端上來，一般是單數，九到十一碗，12只酒盅，12雙筷子，湯圓兩萬，米飯兩萬，外加總碗一個，酒壺一把。先點蠟燭後點香。主人再帶著叩拜祖先，還是自家人心疼自己人，這次就要斟酒兩杯，等祖先吃好了，然後再鳴炮送走先人。
好一通折騰下來，唐毅都弄得低血糖了，不過還沒完，兩位老師都在家裡呢，他們寓居
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