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之需要發洩一番的。
宋皓也一樣，不過他發洩的方法是大吃大喝。
於是宋皓啥也沒做，繼續剛才的步驟，炒起魚香肉絲來了。
鍋裡的油已變熱，他先將切好，並醃製過一番的裡脊肉絲倒下去了。
嗞……
頓時，一種炒肉特有的香味兒鑽入到鼻子裡。
因為肉絲切得很細，所以不用多久的功夫，兩三分鐘就已經變熟，這個時候，需要不停的翻炒，讓每一根肉絲都得到均勻的加熱，而又不至於變糊。
原理非常簡單。
但真要掌握其中的火候卻很難。
美味珍饈不提，那些普通的家常菜式，也就那麼幾個步驟，為什麼頂級大廚與家庭主婦做出來的，味道會差那麼多？
原因無外乎兩個。
一是火候的把握，二是各種原料比例的搭配以及新增作料的分量與時機。
說難不難，說易不易。
總之，學會做一樣菜簡單，但想要將其煮出大廚的味道，卻是千難萬難。
其實便是頂級的廚師，擅長的也就是那麼幾個菜式，其餘的，雖然煮出來，遠比普通人做的好吃，但與精通此菜餚的同僚相比，則遠遠不及。
美食拳法的精華，就在於要在做菜的過程中體悟，火候，原料的搭配，還有放作料的時機，都是非常重要的。
於這些步驟中，能夠領悟拳法的精義。
故而最後，菜做得越好吃，所領悟出來的拳法，也就越具有驚人的威力。
最後達到拳菜合一的效果。
這個念頭在腦海中轉過，宋皓覺得有些囧。
仙俠小說裡，有劍修一脈，追求的是人劍合一的效果，自己這拳菜合一也異曲同工，就是聽著有些臉紅。
拳菜合一，說出去不知道會不會被其他的修仙者笑死。
但宋皓現在沒有選擇，美食拳法的威力他也見識過，在現階段，沒有別的選擇的情況下，想要提高自己的實力，也唯有學習美食拳法了。
還是那句話，能夠修仙就不錯，挑肥揀瘦會遭天譴的。
這道理，宋皓也懂，所以他自然是細細揣摩原料搭配的比例與火候，這第一份魚香肉絲，也沒什麼好描述，以試驗為主，只要不做得難以下嚥宋皓就算滿足。
因為要求不高，所以心態也就保持得很好，將肉絲翻炒了兩三分鐘之後，宋皓將另一個盤子拿起，將裡面切好的大蔥與泡椒一起倒了進去
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