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不過, 眼下卻不是批判的好時機,見江百川給眾人安排得明明白白,江小滿趕緊跑回客廳把正在直播的手機拿了過來, 一邊走一邊對著直播間解釋了一下。
用的就是江百川的那番說辭,山裡男人不是不幹活,只是男女分工不同罷了。
“不信我帶你們去看看,吃完茶大夥兒都去幫忙幹活了。”
這個季節, 晌午過後山裡還是很熱的,尤其是草窠子裡,又悶又熱, 蚊子還多,在地裡除草確實是個辛苦活兒, 更別提去砍柴。
看到這幫剛才“作威作福”的懶漢們累得汗流浹背,網友們這才覺得心裡舒坦了。
江小滿趁機帶著手機、跟著大部隊回到了自己家原來老宅子附近, 這一片被他爹見縫 插針地種了好多魔芋,魔芋這玩意兒繁殖力驚人,十來年過去,這一片幾乎到處都能看到鬱鬱蔥蔥的魔芋樹!
魔芋最佳的採挖季節其實是秋天,不過山裡沒這麼多講究, 看到有大的就挖出來自己做著吃, 反正也不用留種,挖出來的魔芋, 把塊莖留著吃, 頭上的芽芽挖出來,稍微晾一下, 沾上草木灰再種下去, 魔芋芽很快就能生根發芽, 又長出一棵新的來。
江百川可是種魔芋的老手了——畢竟除了那幾畝洋芋之外,學校裡種植魔芋也是每年穩定的一項收入來源。挑著已經長成的魔芋,指揮著眾人去挖出來,不到半天,就挖了好幾百斤魔芋。
江有糧這個人實在是矛盾,他見不得土地荒廢,種魔芋種的非常勤快,但是吃卻很少自己吃,他嫌麻煩!但是魔芋豆腐其實燉菜燒菜都非常好吃,現在看到有人幫忙,簡直恨不得讓他們把家裡能吃的魔芋全部挖出來!
哪怕現在這個季節,魔芋的塊莖還沒有長到足夠大,但已經足夠吃了。
“給大家看看,這個就是我家種的魔芋啦,是不是很壯觀?都快長成一片林子了哈哈~等我家民宿裝修好了,到時候歡迎大家來我們郎山度假,體驗挖魔芋!”江小滿努力活躍直播間氣氛,把話題從“農村懶漢不幹活”帶到“郎山的夏天有多好玩”——
“除了魔芋之外,夏天我們還會做一種叫做‘觀音豆腐’的,喏,就是這個叫‘豆腐柴’的,把樹葉擼下來,擱大盆裡加水揉爛了,把裡面的膠質搓揉出來,然後過濾掉葉子殘渣,把準備好的草木灰沉澱的水倒進去攪拌凝固,做出來的豆腐是草綠色的,特別好看!”
“吃的時候可以切片涼拌,加點紅油辣椒、蒜水、鹽巴和醋之類的,喜歡吃折耳根
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