閃文書庫

第87章 物依稀為貴 (第3/3頁)

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頭肉多少錢一斤。”

“6毛,不要票。”

聞時接話,買好肉過來湊熱鬧的易遲遲聞聲道,“比五花肉還貴呀。”

“物以稀為貴!”

聞時言簡意賅,“一頭豬就一個頭,價格自然會高點。”

別看豬頭骨頭多,好這一口的是真愛。

大隊長哦了聲,問周秋雨,“周知青,六毛一斤,你要不?”

周秋雨思忖半晌,頗有些不好意思道,“叔,六毛的話我要半個行不?”

她以為一個豬頭撐死了就三塊錢,想著整個買下。

結果價格相差一半,買整個就成了奢望。

不能把錢花光,總得留點應急。

“行的。”

半個一個對大隊長他們都沒差。

豬頭一分為二,周秋雨要走了半個,剩下半個被聞時包圓了。

見案板下下水沒人動,易遲遲打上了下水的主意。

結果不賣,下水是殺豬匠老許的。

他好這一口,也是他的報酬。

無奈,易遲遲只能鎩羽而歸。

不過她今天的收穫不差,這家兩斤那家兩斤她也湊了近十斤的肉出來。

還有一塊豬肝。

晚間她切了一半豬肝讓巫永飛做個豬肝湯,她口頭教學巫永飛掌勺,做出來的豬肝湯香鮮嫩滑,喝得王楠他們一臉饜足。

連聲感嘆好喝。

易遲遲納悶,“以前不好喝?”

“腥,味道怪,口感也不好。”

“怎麼做的?”

幾人七嘴八舌將做法說了,聽完的易遲遲恍然,怪不得難喝也難吃。

處理方法不對,做法也不對,火候也沒掌握好。

自然不可能好吃。

“豬肝的做法其實挺多。”

巫永飛來了興趣,“還有哪些做法?”

“熘肝尖,滷老幹,爆炒豬肝、酸湯豬肝等等。”

“教我!”

“下次有豬肝再教。”

也行,不過——

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