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給南宮雁用不鏽鋼的備菜盆裝,怕她這麼力氣小端不穩還從後廚親自把粉端到了自助加料區讓她自己加。
白醋來三勺,蒜泥來三勺,蔥花來三勺,小米辣來三勺,香菜自己不是很喜歡吃,淺來一勺吧。
哦!不能忘了加三筷子的空心菜梗(ong菜梗,不知道用普通話怎麼說),這可是這家的招牌之一。
到座位後南宮雁沒忍住拿過一雙一次性筷子相互磨了磨後直接大口開吃!
辣椒的紅油搭配上空心菜的翠綠,油炸過的腐竹十分脆口,木耳也是大片大片的放,酸豆角和酸筍的酸勁開啟了食慾,花生米是帶著皮和鹽一起炒出來的,脆香脆香的,當下酒菜也不為過。
把煎蛋一整個浸泡在湯中一會拿出來再吃,沒有了幹喉感只剩下吸滿了螺螄湯美味的煎蛋。
吃過煎蛋後南宮雁又開始轉戰豆腐泡,只是她忘記了要在碗邊把湯汁擠出來,不然就會......
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