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肖喻直接道：“我們做包子賣。”
明河想了想，問：“賣包子就有銀子啦？”
“沒錯。”
明河小臉上浮出苦惱，道：“可是小舅舅，我不會做呀。”
肖喻哭笑不得：“沒讓你做，小舅舅來做。”
“小舅舅會累的。”
真是個小操心鬼，肖喻道：“到時候你和小舅舅一起去賣包子，小舅舅就不累了。”
“好呀。”明河立馬答應。
肖喻坐下來，喝口水道：“不過，我們得先做一件事情。”
“什麼事呀？”
“弄些酵母來。”
“酵母？”明河不懂。
“也就是酵頭。”肖喻上輩子所在的二十一世紀有各種各樣的工業酵母，大量運用於食品、飲料、醫藥、化妝品等領域，可是大靖國沒有。
好在這兒的人已經掌握了製作天然酵頭的方法。
用米酒、麵粉混合成一個鬆軟的麵糰，密封儲存兩到三日，便是帶著酒味和酸味的酵頭，將它摻入麵粉中，和成饅頭、包子皮等等，蒸出來以後暄軟又帶著微甜。
“小舅舅，你說的我聽不懂。”明河一臉茫然。
肖喻笑著和明河解釋。
明河還是懵懵懂懂的。
肖喻便道：“一會兒見到了就知道了。”
“去哪兒見？”
“郝奶奶家。”本來肖喻可以自己做酵頭的，但他今日空手去青石鎮，沒辦法打回來米酒，他也捨不得花錢再買瓶子罐子裝米酒。
他便想到之前郝奶奶做的那個饅頭，雖然過了幾天，饅頭已經發硬發乾了，但看得出來郝奶奶用了酵頭，並且是極好的酵頭，所以他想和郝奶奶換一點酵頭。
“去和郝奶奶換？”明河問。
“對，我們帶一碗麵粉去，和她換一塊酵頭。”一般農戶家做發麵饅頭，都會留酵頭，下次可以繼續使用，方便又省錢。
“好，郝奶奶人特別好，我去換！”
“我們一起。”肖喻給明河的褲子打了個結，暫時遮住小嘰嘰，然後一起來到郝奶奶的小院子。
明河小嘴像塗了蜜一樣，一口一個“郝奶奶”地叫著。
奶乎乎的，郝奶奶聽的眉眼彎彎，將核桃大小的麵糰放到明河的麵粉碗中，道：“別看它小，這是我三天前剛發出來的，勁兒大的很。”
“謝謝郝嬸兒。”肖喻道：“明河把麵粉給奶奶
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