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酒，哎！年輕人，莫要得隴望蜀，還是一步一個腳印的走才穩當。”晁克己聽了宋傑的話先是驚訝，後又忍不住教育起宋傑來。
“晁叔，釀酒之事，讓我嘗試一凡，說不定……”宋傑正待解釋。
晁克己打斷他的話道：“不會又是老大人在你孩提之時又教過你釀酒之事吧？”
這話把宋傑問得啞然，他心中忍不住嘆到，看來祖父這個幌子已經不好用了，便對晁克己說道：“這個……祖父倒是不會，只是之前常跑去攬月樓喝酒，有次一位朋友拿了瓶蒸酒出來，有些與眾不同，飲之甚為純烈，聽他吹噓了一番釀製之法，便忍不住想試試罷了。”
“你呀，要是聽了別人吹噓便能釀製，那供給宮裡的金泉酒不就滿大街都是了嗎，看你恁快便學會做琉璃，還以為你開竅了呢，原來還在瞎想。”晁克己聽到宋傑的理由，不由得有些氣結，忍不住數落了宋傑一頓。
“晁叔……”宋傑還待申辯，不過晁克己擺擺手道：“釀酒要酒引，沒有背景根本買不到，而且還要建酒坊，小杰，你莫要做哪些妄想。”
宋傑只能不再言語。
宋傑忖道，自己蒸餾勾兌可是專家，但又不能跟晁克己說，心中頗為鬱悶，不過卻沒有放棄的打算。
到了晚上，宋傑叫來二狗和三毛，給了二人幾十貫錢，讓他們偷偷去鎮上酒館買些酒回來，放在小作坊中，自己悄悄的跑去試製蒸餾酒。
一連幾晚，宋傑都是趁夜去的，一弄就是一整晚，結果第二天哈欠連天。
晁克己哪能不知道他的這些把戲，那日二狗和三毛去買酒之事他就知道，後來宋傑偷偷去試製蒸酒他也瞧見，但沒有阻止，見宋傑如此熱衷，也不好太打擊他的積極性。
再說晁溪兒和宋傑還未完婚，晁克己覺得自己只是準岳父，有的事情不應管得太過，畢竟宋傑也沒有做甚荒唐之事，他是想著能重整家業，心思是好的，就是太急切了些，碰碰釘子也許就知道進退。
不過宋傑再一次給了晁克己驚喜，忙活了十來天后，一日晚飯時，宋傑準備了一套酒具，並讓晁溪兒多加了幾個菜，請晁克己和宋冒貴一同吃飯，把自己多日的成果倒進酒杯，一股濃香四溢，晁克己和宋冒貴輕嘬一口。
入口乾烈，入喉辛辣，入腹燥熱，頃刻後，口齒生津，回味甘甜，讓人忍不住又飲一口。
“好酒！”宋冒貴不由讚道。