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招手，問端的啥？
燒餅說是田螺，“我最棒！我撿得最多！”
程家興當然知道這是田螺，他好奇小崽子們捉這個幹啥？就聽見二胖問：“你是不是沒吃過杏子姑姑炒的田螺？”
二胖問完，矮敦子們紛紛抬頭朝他看來，眼中滿是同情。
——原來是沒吃過。
——真可憐，竟然沒吃過。
——這麼好吃的東西。
都把心裡的想法寫在臉上了，程家興秒懂，這時候何嬌杏聽到動靜探出個頭：“燒餅你們去撿田螺了？來我看看。”
何嬌杏一開口，矮敦子們就拋棄程家興朝她奔去，何嬌杏領他們將田螺裝進一個大木盆裡，泡上水，又往裡撒了鹽。程家興沒看明白，問她這是在幹啥？
“放著吐沙。”
“吐沙？”
“總要把泥沙清出來，就這麼沒法下鍋。”
“那要吐多久？”
“我一般換三次水，這個最早也要後天才能下鍋，急不來。”何嬌杏把田螺泡好，說去年給他們炒過兩回，真是小吃貨一群，都記著呢。她打發侄兒玩去，那幾個剛才風風火火的回來，聽說還要過兩天才能吃又跑出去了。程家興蹲在木盆邊看了一陣，他想起杏兒是說過讓他有空可以去捉些泥鰍田螺之類，做出來都很好吃。想到這裡他口水都要出來了，突然想吃。
看看燒餅他們撿回來這些，程家興點點頭：“決定了！”
蠻子聽見一激靈，問：“決定啥？”
“決定忽悠幾個給我撿田螺去，我也要吃。”
下午回去的時候蠻子他們累得夠嗆，程家興倒是很有精神，他還背了兩小壇，一罈紅豆腐，一罈是拿辣油炒出來的野菌，說是配粥配飯配饅頭都好吃，給程家旺帶出門去改善生活。
程家興先把東西揹回去，剛到家就聽娘說小順兒剛才已經把錢送過來了，“我放在你屋床上，讓家旺給你那屋打了個鎖，以後出門你掛上。也不是信不信誰，過手的銀子多了，不鎖上怕萬一沒收好丟了說不清。”
黃氏拿鑰匙給他，程家興回屋去點了點數，看差不多，又鎖上門出來。這會兒功夫家旺已經嘗過兩樣下飯菜，豎著大拇指說三嫂手藝真很可以！
“手藝要不行憑啥掙錢？這兩壇是給你的，你拿去找個背陰的地方放好，就擱床底下也行。”
“給我？還以為嫂子是怕往後沒人給三哥做飯，讓你自個兒熬粥來配著吃。”
程家興
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