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第73章 硬菜 (第2/4頁)

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力緊著肉,把兩片肉之間的隙都擠了出來。

章嘉良好奇的望著簡恆的動作,就算是小黃把水壺交回到了他的手上,他也沒有急著走,而是睜著個眼睛瞅著簡恆捆肉。

簡恆的力氣大,捆起肉來也快,差不多四五鍾,兩塊精牛肉就玻簡恆捆在了鐵架子上,大體成了一個圓柱形。

“這麼大一卷,今天中午能熟?”趙長山看到簡恆捆出了一個成人大腿粗,近七十多公分的肉柱兒,不由的出聲詢問。

“有什麼不能熟的!”簡恆又一次拿起了小木錘,把鐵架子橫在桌上開始繼續敲了起來,直到把整個“肉柱”敲成了很歸整的柱形這才停下了手。

整好了形之後,簡恆從廚刀架上取來了一把尖刀,不住的在牛肉上戳著,一邊戳一邊還解釋說道:“這不就易熟啦!”

啪!

簡恆這邊的話才說完,那邊趙長山伸手給了章嘉良一個後腦蹦子:“你小子真會偷懶,藉口在這兒看烤肉,就想不幹活啦?快點兒幹活去!”

章嘉良捂著後腦勺回道:“我看看嘛,這麼大一坨肉要是光給咱們幾個吃最少能夠三四天的,恆哥能這麼快烤熟?我不信!”

嘴上這麼說,但是章嘉良還是拎著水壺出了門。

屋裡沒人多話,簡恆和趙長山就開始各幹各的事情。

沒有人打擾,簡恆的活兒乾的也就越發的專注了,在肉上均勻的紮了一些洞之後,簡恆開始給肉打料汁,這麼厚的肉指望刷料那顯然是不行的,得把料汁打進肉中才可以,而打料的工具就是剛才簡恆用來敲烤架的鋼製注射器。

配好的料之後,簡恆往肉裡注射了七八針,直到注射孔開始冒料這才住了手。

趙長山一直時不時的用眼角的餘光掃一下簡恆,看到他直接把架子給拎在了手上,出聲問道:“這就行了?”

“我掛到外面是醃製一會兒,同時準備木柴。”簡恆說完人已經提著碩大的肉架子走到了門外。

剛把肉掛到了廊架上,簡恆看到一身工裝的大麥和小麥姐妹倆共扛了一根圓木正的卸車。

“哦!”簡恆的嘴巴直接成了一個O型。

這姐妹倆直接抵上兩人男勞力!這樣的木柱子,科爾特和雷明頓兄弟倆也不過共扛一根。

“看什麼看?!沒有見過我們這麼厲害的人?”

也不知道大麥還是小麥瞅見了簡恆的模樣,不由的出聲喝訴了一句。

倆姐妹現在扛著一根圓木一臉興奮的樣子,

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