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秦婆子想到那天吃的那滷豬耳朵的味道，就情不自禁的想流口水。
太香了！
外糯裡脆， 還帶著一股格外特別且霸道的香味，和雞爪都不遑多讓了！
她從來不知道豬耳朵竟然還能做的那麼好吃！
沈枳:“秦婆婆，那豬耳朵可不好做，那得需要我的秘製滷料，還得滷很久，這一時半會可滷不出來，今兒吃點別的吧。”
秦婆子頓時失落極了。
“好吧 ，那你今日打算給我家少爺做什麼？我家少爺喜歡吃那刺舌頭的味道，你可以做得重一點。”
沈枳睫毛微眨，“你是辣椒的味道，外面沒有人賣辣椒，不過我今日倒是帶了。”
“辣椒？”
沈枳和她大概解釋了一下辣椒的珍貴和難得。
秦婆子聽得一愣一愣的。
“那……那辣椒只能跟你買，對不？”
沈枳搖頭，“我自己都沒種多少，現在也就夠自家吃，日後種的多了，倒是可以賣一些。”
兩人聊著聊著，便穿過了長廊。
“沈丫頭，我先帶你去大廚房選需要用到的菜，到時候去我們家少爺的小廚房做。”
“好嘞。”
有現成的菜可是太好了。
沈枳空間裡還有兩個豬腰子，還有許多雞雜，今日她還特地切了許多泡椒泡姜帶過來，調味料也用多格子的木盒子裝了，到時候若是沒什麼菜，倒也有用的。
很快，沈枳便跟著秦婆子來到了大廚房。
廚房裡剛做完了午飯，此刻三個廚子正在吃飯。
“王廚子，我來選菜。”
“好嘞！”
招呼了一聲，廚子們繼續吃飯，我不管秦婆子了。
“沈丫頭，你看，這些菜都是早上才送來的，新鮮著呢。”
看了一眼，便忍不住驚歎秦府的富貴奢侈。
有個專門餵魚的魚缸，各種蔬菜和肉放的整整齊齊。
肉本是一頓送一次，但每次都會剩一下。
今兒也只能用這些剩下的肉了。
“你家少爺喜歡吃甜嗎？”
秦婆子:“還成，我家少爺說忌口也不忌口，只要好吃的他都吃，不過夏日他就嫌大魚大肉太油膩。”
沈枳點點頭，表示明白了。
接下來就開始選食材。
四根肋排，一條兩三斤左右的黑魚，一小塊五花肉，一
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