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翌日早上,陶暮是被馮哥的砸門聲吵醒的。
“浸泡一宿了。接下來應該做什麼?”馮哥睜著滿布紅血絲的眼睛,極度興奮的看著陶暮。那架勢,一夜沒睡啊。
“接下來什麼都不幹。”好不容易睡個早覺還被人吵醒,陶暮板著臉:“放在鍋裡滷著吧。等中午吃飯時,我去把雞爪子烤了。需要孜然、白芝麻和辣椒麵。店裡有嗎?”
馮哥猛點頭:“佐料都全。就是沒有烤爐。等會兒我上隔壁串店借一下。他們家晚上四點才開門。”
這個陶暮就不關心了。
臨近中午,陶暮和大毛小胖睡飽了下樓。小飯館裡吵吵鬧鬧,幾乎所有的餐桌都滿了。
陶暮徑自進了後廚,掀開煨著雞爪子的大鐵鍋,發現裡面的滷雞爪竟然少了一半還多。
陶暮扭頭看向馮哥。馮哥不太好意思的撓了撓臉蛋,嘿嘿傻笑:“那什麼,太香了,沒忍住,就啃了幾根。”
說著,還給陶暮幾人安利:“那滷湯泡飯特別香。你們也嚐嚐。”
陶暮:“……”
在馮哥的幫助下,陶暮將剩下的一小半雞爪子搬到飯館門口。萍姐特地跟隔壁借了烤串爐子,就架在飯館外面。馮哥擼著袖子燒炭生火,用大蒲扇將竄起的生煙扇走。
陶暮回到後廚準備燒烤乾料,萍姐和馮哥幫忙將剩下的雞爪子串到竹籤子上。
用秘製滷湯浸泡了一整夜的雞爪本來就散發著濃郁的香味,放到火上炙烤時,原本肉香濃郁的滷雞爪受火舌舔舐,瞬間爆發出更加誘人的烤肉香。再撒上孜然、芝麻、辣椒麵,滴滴熱油順著竹籤往下淌,爐子裡的炭火猛地竄起,白煙帶著濃郁的香氣瀰漫開來,整條街上都能聞到烤雞爪的香氣。
硬要拉著發小一起探班的駱陽動了動鼻子,方向盤一轉,循著香味兒找到小飯館門口。一眼就看到站在烤串爐子前擔當大廚的陶暮。
“呦,沒想到你還有這手藝。”駱陽開門下車,打量著陶暮嫻熟的動作,聞著從烤串爐子上氤氳而出的濃郁肉香,愈發稀奇。湊到陶暮跟前嬉皮笑臉的問:“多少錢一根兒,先給小爺我上一百塊錢噠。”
“自己吃,不賣。”陶暮言簡意賅,一雙眼睛緊緊盯著烤爐上的雞爪子,順手抓了一把香料,時刻掂量火候小撒一把。
駱陽不死心的繼續磨嘰:“那你給我兩根唄。大家都是朋友,談錢確實傷感情。”
“我說你臉皮怎麼就這麼厚呢!”大毛實在忍不住了,開口懟人:“還
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