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“這就是山梨酸?很好…很棒…能想辦法完成工廠化生產的設計嗎?”薇薇安在斯佩羅先生的實驗室裡看到山梨酸的時候,覺得全部的希望就在這裡了。
“當然!如果無法做到這一步,我為什麼要寫信邀請你來呢?”斯佩羅先生自信地說。
薇薇安並不是等到事到臨頭了,要做面霜了,才臨時要搞出防腐劑的。當初在做牙膏的時候,她就在考慮防腐劑的事了!牙膏靠著減少每管的量,控制使用時間等手段,使其在沒有防腐劑的情況下,依舊勉強能成。但薇薇安自己清楚,這樣的取巧手段不可能一直用下去!
日化品慢慢做下去,最終總是要解決保質期過短,需要考慮防腐劑新增的問題的。為了防止到時候因為一個防腐劑被卡住,早早弄出防腐劑很有必要!
薇薇安當時就調查了市面上有哪些防腐劑,想說食品是最有可能新增防腐劑的地方,到時候說不定能直接移植到日化品中使用——最後結果比較令人失望,當時市面上食品保質的方式還是很傳統的,就是風乾、煙燻、醃漬等等。
而唯一稱得上防腐劑的,其實是石炭酸。對,就是如今很有名的殺菌劑,經常還和肥皂混合著使用呢!
薇薇安也是調查資料擺在面前了,才知道石炭酸只不過是平常的俗稱,人家的‘學名’是苯酚!而只要對防腐劑有些瞭解的,誰能不知道苯酚呢?這大概算是人類歷史上第一種大規模應用於外科消毒殺菌的單質化合物了。
‘苯酚’被發現也很有意外性,是那種故事書會喜歡收錄,讀者看過一遍就很難忘記的——煤焦油的提煉廠外,廢水排放的溝渠中,科學家發現死掉的雜草都沒有腐爛,保持著新鮮的樣子,於是斷定廢水中一定有一種物質可以殺死導致物質腐爛的微生物。
這番推理完全正確,那種物質就是苯酚!
而一個能夠殺菌的物質,用來做防腐劑是很合適的,只要殺死導致腐爛的微生物,不就‘防腐’了麼。當然,也有的防腐劑起效原理不是這個,有的是能夠抑制細菌活性,有的是影響微生物細菌功能……
苯酚別的地方都好,但有一個問題,它不適合被吃掉,吃掉之後對人體傷害是比較大的。而這樣的防腐劑,用到日化品裡,只能說有的可以用它,有的不行。洗衣粉之類的應該沒問題,但要上臉的面霜,薇薇安就不太敢了。
不過她還是牢牢記住了苯酚,這等於是將來的日化品防腐劑多了一個選擇。而且薇薇安還由苯酚,聯想到了苯甲酸。因為她記得她在書
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