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好動,總是蹦蹦跳跳地給大家帶來歡樂,但現在也變得安靜了許多。它會默默地趴在爺爺腳邊,用那雙清澈的大眼睛望著他,彷彿在試圖傳遞一絲安慰。當趙省春心情低落時,小金子會輕輕地蹭到他身邊,用溫暖的身軀依偎著他,用智慧項圈投影告訴他:“還有我陪著你。”
趙向榮則陷入了深深的自責中,他把母親的離世歸咎於自己的疏忽。周欣怡心疼丈夫,她用自己的專業知識為全家制定了健康飲食計劃,希望透過照顧家人的身體來減輕大家的傷痛。
療愈美食之一:能量鍋燉老雞母湯。把老母雞洗乾淨切成大塊,放入能量鍋中,加入山泉水沒過雞塊,開大火把水煮沸騰,再煮兩分鐘後關火,用濾網把浮沫濾去,雞塊撈出控幹水分備用。
把能量鍋洗乾淨,加入山泉水加熱,然後把焯水鍋的雞塊放入鍋中,事先切好的大蔥、生薑和花椒、大料裝進紗布袋,封口之後一起放入鍋中。開大火煮沸,在煮的過程中把浮沫清理乾淨,再煮開之後轉為小火,用小火慢燉兩個小時左右。這樣的山泉水、能量鍋燉的老母雞湯可以消腫利尿,能夠快速補充情緒低落消耗的元氣,不僅容易消化,還能提供舒適和溫暖的感覺。
療愈美食之二:三文魚刺身。她把三文魚提前放在冰箱裡冷凍一下,讓吃起來口感更好。她通常把三文魚切成2厘米寬、0.8厘米厚、5厘米長的厚塊。她準備蘸料時是把醬油和芥末分開用料碟擺放,先蘸醬油,再蘸芥末,分開蘸料會使三文魚刺身的口感更有層次、更好。
三文魚一定是搭配蘿蔔絲,或者蘿蔔泥,可以增加色澤和口味。三文魚不僅營養豐富,口感綿糯,主要是富含omega-3脂肪酸,有助於緩解抑鬱症狀,改善心情。
療愈美食之三:富含葉酸的食物。如菠菜、花椰菜和鱷梨。葉酸有助於提高大腦中血清素和多巴胺的水平,這些化學物質與情緒調節有關。
療愈美食之四:富含色氨酸的食物:如火雞、牛奶和豆製品。色氨酸是一種氨基酸,可以促進大腦內血清素的產生,這是一種“快樂激素”。
療愈美食之五:茶。如綠茶和紅茶。它們含有氨基酸茶氨酸,可以促進大腦的放鬆反應。此外,喝茶的過程也有助於放鬆和緩解壓力。
療愈美食之六:黑巧克力:含有苯乙胺和多酚類物質,可以帶來愉悅感並緩解壓力。
療愈美食之七:水果。如香蕉、蘋果和橙子。水果富含維生素和礦物質,有助於維持身體健康和心情穩定。
另一邊
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