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三階冰海魚經過醃製和蒸制，藍色的面板變成了粉嫩的紅色，魚皮晶瑩如玉彷彿反射著光芒，淡粉色的酒糟從它那劃開的肚子中淌出，酒糟蒸制而出的湯水醇香濃厚，彷彿珍藏多年的美酒。被劃開的魚肉因為蒸制的關係，撐了開來，油脂流淌而下，晶瑩閃爍。
步方自己都是輕輕的嚥了一下喉嚨，濃郁酒香讓他面色微微酡紅。
這酒糟魚他沒讓歐陽小藝來端，因為是新菜品，他要親自端上。
當他走出廚房，隨著他的走動，那盤子中的酒糟魚張開的口中噴出濃厚的酒香，使得整個小店都是縈繞在了美酒的香味之中。