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第103章 收益不錯 (第2/6頁)

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心想著,掌櫃面上一陣苦比,得了,一開始便惹了老闆不開心。

“多出來的那些你留著當備用金,畢竟裝修什麼的也得付錢不是。”琉璃姍掃了一眼掌櫃手中的銀票,說實在的,她也不知道哪裡總共有多少。於是乎,又繼續道:“剛開始呢,你先找兩個廚工,三個廚房打下手的,夥計五人,其中兩個跑堂,專門負責踩點新鮮蔬菜甚至對外聲稱‘醉心樓’可以將飯菜送往各地,只要是力所能及的地方都可以。其中兩人負責照顧客人,剩下一人便是收拾碗筷,儘量騰出桌椅不讓客人費時多等。”

聽著琉璃姍所說的,在場的三個人驚訝的張開了小嘴一臉的不可置信。

看著他們的表情,琉璃姍一陣無語的翻了翻白眼,這麼驚訝做什麼?她不過是簡單的結合了一點現代的,這都能讓人驚訝,很是想不通啊。

“咳咳~”驚訝過後,掌櫃的按捺住心中的激動,很是禮貌的開口道:“小姐,找那麼多夥計,這開銷怕是”

“這點我明白,所以就提前給了你那麼多銀票咯。我有自信能將這客棧做到生意紅火。”琉璃姍開口,目光繼而掃了四周一眼,一樓可以供應那些平民百姓用餐,而二樓嘛,到時候弄些雅間出來給那些高官子弟。至於兩旁的房間嘛,改造一下,換些新的chuang單棉被,還是很舒適的。

“可是,小姐,用不著那麼多人吧。”聞此,掌櫃的還是估量了一會,開口勸說著。因為他著實想不到這間客棧,即便是生意好的時候能有多忙。

光看掌櫃的表情,琉璃姍便明白了他是一個容易滿足的人。這樣可不行,身為商人,要有足夠的野心才能將自己的事業做大。

隨即輕輕的哼了哼,很嚴肅的看著掌櫃:“你之前不會因為滿座了而不去管再次進店的那些客人吧?”

掌櫃一愣,繼而有些汗顏的低下了頭。

“這可不行,每一個進店的客人我們都要關注到。進到這裡的每一個不是肚子餓了就是累了。我們開客棧為了賺錢之外更是要滿足客人的需求。如果沒有位置了可以儘量騰出位置。實在不行也不能忽略了客人,要禮貌的表達歉意,這才能暖了人心知道嗎?”

“小姐說的是,在下受教了。”聽著琉璃姍的話,掌櫃的莫名心虛了。以前的他,的確是因為滿座便不去搭理多餘的客人,而使得這間客棧的客人越來越少。

“還有,在找兩個婆子來整理兩旁的房間,一定要保持乾淨和整潔。這才能讓住進來的客人感覺舒適。”說著,琉璃姍摸了

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