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李桃笑著說:“這個叫豆腐,一塊兩文錢,是我們老家的吃食,可以和做湯,也可以醬燜,怎麼做都好吃,做起來又簡單的很,口感細膩,又滑嫩可口,一口下去,吸飽了湯汁,可好吃了。”
婦人被激起了興趣,聽著聲音,她抬頭看,“喲,是你啊,你的燻魚不賣了嗎,我來買燻魚,找了好幾次都沒見你。”
原來是老主顧,李桃一愣,說:“嬸子見諒,家裡有事,最近魚又難捕,燻魚沒賣了。”
婦人覺得可惜,那燻魚家裡男人吃了以後念念不忘了好幾天,她看著眼前的白玉似的方塊,說:“兩文錢一塊?倒是不貴,這個怎麼做?”
兩文錢能買一道菜回去,圍在攤子前的人都覺得值。
“切成塊,可以和菜蔬雞湯一起做湯,豆腐嫩,水開了再放,煮一會兒就行,也能醬燜,放點肉末那叫一個香。”
婦人聽著流口水,說:“給我來一塊。” 又跟她同行的人說:“這個小娘子做的吃食不賴,那個燻魚我男人還唸叨了好一陣子。”
“這樣啊,那給我也拿一塊。”
趙春娘笑眯眯地給他們用荷葉包了放籃子裡,“好吃再來啊。”
沒想到開張這麼順利,幾人都高興不已。
過路的人看這裡圍著好幾個人,正好聽見前頭的婦人幫他們宣傳,一瞧是自己沒見過的新鮮吃食,又這麼便宜,兩文錢只能買幾把菜,想到這裡,都紛紛掏錢買一塊試試。
“給我也拿一塊,上次你們做的那個燻魚我就沒買著,這個我可得先買。” 賣雞蛋的攤主走過來笑著說。
“成。” 李桃給他撿了一塊大些的,趙春娘給包了,說:“豆腐可不像燻魚,賣的好我們每集都來,每集我們都能做鄰居了。”
賣雞蛋的攤主接過,他聞了聞,說:“黃豆做的?看著真不賴啊。”
李桃點頭,這個瞞不住,人家一吃就吃的出來是豆子做的。
街上的人漸漸多了起來,李木站在攤子前攬客,“新鮮的吃食喲,兩文錢便宜賣咯,您從來沒吃過的吃食,兩文錢做一道菜,嫩滑可口,可好吃了啊。”
這個是他們來之前商量好的,李木負責站在攤前攬客,李桃負責給上前的客人解釋這個東西怎麼做怎麼吃,趙春娘負責打包和收錢,李棗覺得自己好像沒活兒,她也有樣學樣,跟在李木屁股後頭吆喝。
十八塊豆腐,出攤不到半個時辰就賣完了,收回來三十六文錢。
趙春娘拿著錢袋
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