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了嘴裡,頓時就有一股子清香充盈起了整個味蕾。
“嗯,這手藝絕了!”屈國為的眼睛一亮,又夾了一筷子放到了嘴裡慢慢的品了起來。
吃完了之後,看著蒼海說道:“你小子憑這手藝這輩子就不愁吃喝了。”
關啟東和秦玲玲的味覺可沒有屈國為這麼強,他們只是吃出了今天的之斬雞似乎比以前的更加好吃一些。
“今天這味不錯!”關啟東點頭說道。
蒼海自然知道不錯,燙雞的水可是加了空間水的,而且這雞肉也是蒼海從小用兌了空間水的水喂大的,比一般的雞肉更加的細嫩,炒並不能展現出它的味道來,只有做白斬雞,才能把這雞肉的味道百分百的還原出來。
“這雞是我養的,根本就沒有喂飼料,也沒有喂抗生素什麼的,明年多養一些多往您這裡送幾次。”蒼海看到長師很喜歡,於是說道。
關啟東卻是擺了一下手:“不過是口吃食罷了,你這邊往這兒送開車得二十來個小時,算上從家裡出來怕還得要更多的時間,有這份心就好了,以後還是少送。”
“這是西北的牛肉,而且還是那種小黃牛的肉,完全草養,最多不過一年的半大小公牛。”屈國為夾了一筷子牛肉僅吃了一口便報了出處。
蒼海聽了不由豎起了大拇指:“屈先生,高人啊!”
“這有什麼高的,吃的多了你也能品的出來,這小牛肉質好,但是產肉量並不大,養起來又費時費事,以前差點被淘汰掉,不過後來國家重新保護了起來,就算是這樣怕是養的人也不多吧?”屈國為問道。
蒼海點了點頭:“嗯,這東西養起來費勁,並且別的地方也不好養,換了別的地方這種牛特別容易生病,也只有山溝溝裡適合。”
“是的。”屈國為說道:“牛離了一方水土也就變了味道。”