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過不同的途徑，到達同一個目的地。”
說到這裡，顧楷文端起一杯蓋碗茶，他抿了一口，才繼續說道，“我們顧家從1921年開始，建立了顧家茶莊與舊事茶坊，在茶葉一途，我們擁有接近一百年的歷史。另外，我們還擁有從業超過五十年經驗的老炒茶師。”
面對顧楷文突然而來的裝比，橋本三郎被震住了！
特別是顧家茶莊擁有從業超過五十年經驗的老炒茶師，更是讓橋本三郎震驚。
“事實上，我早就看見了微博上，那些質疑我們舊事茶坊的抹茶不正宗的問題，但我從來沒有解釋過。因為抹茶粉也好，綠茶粉也罷，對於我們舊事茶坊來說，它沒有區別。畢竟，它的味道，足夠證明它的價值。”顧楷文超然物外地說道。
“其實，還有一點原因。”顧楷文突然壓低了聲音，“淨山抹茶系列產品，僅僅只是一個過渡產品，它是我計劃中實驗的一環。現在時機成熟了，我已經建立了‘淨·純享’品牌，重新定義淨山茶葉製作的糕點。橋本先生，你明白我的意思吧？”
橋本三郎恍然大悟的點頭，“從最初開始，你就計劃好了，基於淨山茶建立高階糕點品牌？”
“誰又不想當黑天鵝呢？”顧楷文笑著點頭。