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有奇思。不說旁的，便是四方來賀這酒樓建造，這造勢之法，我也輸的心服口服。”
賀林軒見他們苦笑中沒有幾分鬥志，為他們倒了茶，笑道：“二位都知道，我這個人愛說好話，也愛聽好話。但凡誇我的話，出了你的口，入了我的耳，想收回去卻是不能了。所以，你們方才的誇獎，我就笑納了。來來，以茶代酒敬二位一杯，多謝誇讚。”
何金生哭笑不得，同他喝了一杯，還不忘道：“我們這都火燒眉毛了，賀爺還看熱鬧呢。快說說你的辦法，可急死我了。”
“心急吃不了熱豆腐，這樣可不行。”
賀林軒轉了轉手中茶杯，笑道：“方才我聽二位之言，雖說的都有些道理，卻還沒有說到點子上。”
“哦？”
何金生和高管事面露詫異，忙問：“賀爺此話怎講？”
賀林軒放下茶杯，敲了敲桌子道：“道理說來很簡單。四方來賀之所以有今日，山水樓和五香居之所以前景堪憂，都只是因為兩個字。”
兩人的胃口被吊的高高的，不約而同地屏息，凝神聽他分說。
賀林軒口吐二字：
特色。
他敲了敲桌子，起身道：“你們說的四方來賀的種種好處，不僅是因為新穎而受人喜歡。便是日後，四方來賀站穩腳跟，長久經營，歸根結底都是因為它有這些特色。便是以後有人得了更妙的法子，也很難將四方來賀取而代之。”
“而你們，不論是山水樓還是五香居，都少了一樣東西，一樣讓你們不能被他人取代的東西。”
二人都跟著站了起來，作揖道：“賀爺此言大善！”
高管事：“此言甚是，聽得鄙人靈臺一清，受益良多。只是，恕某愚鈍，卻不知道該如何做到賀爺所說的。特色二字，說來容易，做到卻難如登天。還請賀爺賜教。”
賀林軒擺擺手道：“兩位快別這樣，我今日請你們來說的便是這件事，不必如此客氣。”
三人復又落座，這次何金生搶先斟了茶，二人看向賀林軒，都作洗耳恭聽狀。
賀林軒見他們心悅誠服，正是最適合談判的時機，便不再說那些場面話，直接道：“我手裡有一些旁的食譜，都是能獨當一面的生意，並不打算放在四方來賀做。”
“本是打算到秋天，新開一處店面做這營生。不過，那日我聽三廉兄一番話，當先便想到二位。”
“已去信與大人說了，這生意，往後就放在山水樓和五香居來做。我
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