天才一秒記住【閃文書庫】地址：www.shanwen.tw
、冰糖、生抽、老抽、鹽、雞精、黃豆醬、小茴香、白芷、幹山楂圈再放一個小的香料包，把牛腱子肉放入鍋內，悶煮一個小時
這裡為了省時間直接放高壓鍋內操作
將西藍花洗淨切小塊焯水，西紅柿切塊，四個雞蛋打在碗里加鹽攪拌均勻
起鍋燒油，油熱放雞蛋液，不要一直翻動，等慢慢膨脹定型，把中間還沒有凝固的蛋液劃開更好的受熱，雞蛋剛熟就馬上關火盛出來。
淋少許油，蔥段爆香加入西紅柿塊，加鹽小火翻炒出汁
如果喜歡吃西紅柿塊的就不要煮太久，比較喜歡吃湯汁多的就等西紅柿軟爛一點再加入雞蛋，撒上白糖翻炒均勻就可以出鍋了
再煎個牛排就完活了
把放在室溫解凍的牛排兩面均勻地撒上鹽和黑胡椒，用手輕輕按摩，使其更好的融入牛排中
選擇一個足夠大的平底鍋，將其放在爐子上，開大火加熱至冒煙，倒入適量的橄欖油。
當鍋具足夠熱時，將牛排放入鍋中，每面煎3-5分鐘，具體時間取決於牛排的厚度和想要達到的熟度。
如果想要更加入味，可以在煎制的過程中不斷地用鏟子按壓牛排的表面，使其更好地煎熟。
當牛排的一面煎至所需的熟度後，用鏟子輕輕翻面，繼續煎制另一面。
在翻煎的過程中，要注意火候的掌握，避免火候過大或者過小影響口感和味道。
在煎制的過程中，可以加入適量的黃油、迷迭香等調料，增加牛排的香氣和味道。
當牛排兩面都煎至所需的熟度後，將其取出放入盤中碼上焯好水的西蘭花。注意讓牛排休息一會兒，這樣可以使肉汁更好地鎖住
醒牛排的功夫，牛腱子也差不多了，關火放氣，取出牛腱子放至不燙手切片裝盤
盛好米飯所有的菜都上桌就可以開飯啦
許久沒吃過正兒八經的飯，倆人都只顧埋頭猛炫，根本不想說話，太耽誤嚼飯了
半個小時後桌子上都沒剩下一粒米
林玖摸著微凸的肚子感嘆道“我現在可太幸福了，我已經好久好久沒吃過這麼好這麼飽了”
“上一世不知道末世什麼時候結束，那些糧都是省著吃，沒吃過一頓飽飯”
倆人吃飽了不想動彈，把碗碟放到洗碗機就各回各家了，現在肯定是要睡覺了，吃這麼多米飯定是要暈碳
林玖一覺醒來已經夜裡十點多快十一點了
“哇，我
本章未完，請點選下一章繼續閱讀！若瀏覽器顯示沒有新章節了，請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單，退出閱讀模式即可，謝謝！