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一場秋雨一場寒，十場秋雨穿上棉。
下了幾場秋雨，帝都的氣溫逐漸降低，秋風也開始向冰冷刺骨的寒風轉化，步方大清早起來，冷的都不想出被窩。
洗漱完畢，裹著一件厚實的外套，步方開啟了門板，寒風飛速的擠了進來，順著脖子窩鑽入後背，頓時感到一陣透心涼意。
步方搓了搓手，輕吸了一口涼氣。
看了一眼那趴在地上的小黑，步方撇了撇嘴，這懶狗……還是成天就知道睡覺，怎麼一點身為至尊靈獸的覺悟都沒有呢？它難道不應該威風凜凜的站在門口，以此來提高小店的逼格麼？
“小子，本狗爺要吃醉排骨。”小黑張開惺忪的狗眼，慵懶的對著步方說道，它的聲音不算很蒼老，有種暖男的氣息，充滿了磁性……
步方眉毛一挑，“你這懶狗，白吃白喝的還點起菜來了啊？”
小黑狗眼一翻，不理會步方，狗頭一埋，就那般趴在了地上，意思很明顯，你愛煮不煮。
步方好氣……這個懶狗，居然敢無視他，它就不怕他往那醉排骨中新增一大勺的深淵辣椒醬麼？辣到你這懶狗欲生欲死。
步方扭頭走回了廚房之中，雖然他嘴上說不想幫小黑做醉排骨，但是昨天小黑的出手畢竟是幫了大忙，所以步方就勉為其難的答應他這次的要求吧。
從冰箱之中取出了烹煮醉排骨所需要的一些主要食材，奔雲豬的裡脊骨肉，以及一些澱粉和調製的醬汁。
步方將裡脊骨肉擺放在木質案板上，手往前一揮，頓時一把閃爍著寒芒的菜刀便是在他的手中旋轉起來，耍了幾個刀花，步方飛速的將菜刀背拍在了裡脊骨肉上。
先將肉拍的鬆散一些，這樣剁肉會比較好剁，練習了這麼多天的流星刀工，步方的刀工也是得到了一個質的提升，幾乎只見一道刀光，菜刀便是狠狠的剁在了裡脊肉上。
第一次烹煮醉排骨的時候，步方剁這肉還感到十分的吃力，如今隨著他刀工的進步，這剁肉也變得輕鬆了許多。
將一塊塊靈氣飽滿的奔雲豬裡脊骨肉剁成塊，放入剛剛調好的澱粉漿內，使得每一塊肉都是被澱粉包裹住。
倒了半鍋油，等待油溫升到剛剛冒騰起的熱氣會有些燙手的時候，便是將包裹著澱粉漿的肉塊放入其中。
滋滋滋！
油鍋中的肉塊在翻滾，香氣從中飄蕩而出。
等到所有的肉塊都是煎炸好了之後，方到一個大碗內，除錯好桔紅色的醉汁，一起輕
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